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来一碗妈妈牌热汤面

2015年11月17日 10:58 来源: 《健康之友》    字号:

世间的面有千万种,但有一种面你肯定吃过——热汤面。面条不热不爱吃,但是再好吃的面条,也比不上妈妈煮的那一碗。

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感冒发烧时候,天冷渴望温暖的时候,懒的作饭的单身狗,最需要的就是一回家就有一碗热呼呼的汤面可以吃,但是麻麻不在身边,一切只能靠自己了。

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汤汤汤!

既然叫热汤面,汤底比面条还重要。当然,最好的还是用鸡汤和猪骨来做高汤,实在没有用海米或者肉丸子也行,如果实在什么都没有,就用香菜和小葱呛个锅,还有胡椒粉,千万别忘了撒一点。

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鸡蛋

它的吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81. 1%,热汤面中的鸡蛋非常利于吸收,多吃些也没关系。

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香菇

具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,而且多放一些香菇可以提香。

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西红柿

多汁的西红柿营养丰富,具特殊风味,还有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。而且它也能让你的汤的味道更鲜美。

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绿色蔬菜

喜欢蔬菜的盆友可以放入任何你喜欢的菜,无论白菜,西兰花还是豌豆,都可以与热汤面为伴。

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辣鸡

即使是清爽的热汤面,爱吃辣和爱吃肉的小伙伴们也要把它变成重口味,所以辣椒、各种肉也都可以放在其中。只是要注意:喝汤不要太快,以免被辣油呛到哦。

责任编辑:次仁央宗    

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