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新年探新店 美食添年味儿

2020年01月06日 16:15    来源:中国西藏新闻网—西藏商报    李蔚
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导读:

​ 新年新气象,拉萨本地也新开了多家餐厅。不光有传统的中式餐厅,还有带有西式风格的咖啡、甜品,这对于一些吃货来说,算是带来了福利,有想吃这些美食的朋友,可在闲暇时间去看看。

外婆怪味鸡

地址:当热西路70号

外婆怪味鸡是一家以鸡、腊肉为特色的餐厅,该餐厅环境清新、简约,极具现代感,同时充满着时尚气息,两层楼的独栋显得格外气派。走进店内,一股小清新风扑面而来,摆满食材的木架、古式的灯罩、茅草屋、实木桌椅,餐厅环境以黄色为主色调,整体给人一种清新脱俗的舒适感。餐厅就餐区分为一楼大厅食材展示区、二楼大厅用餐区以及包间区,每一层楼都各有特色,环境十分雅致。

餐厅以鸡、腊肉为主打,菜品自然也是一大特色。外婆怪味鸡、瓦屋山腊肉是餐厅的招牌特色。除了这些有特色的菜品外,店内的其它菜也是大多数人来此想要品尝一番的。据店家介绍,为了把川菜也做成餐厅的一大特色,所以特意请了四川当地有名的川菜厨师来做菜,并且关于川菜的原材料都是从内地选购的,只为保证做出的川菜菜品能够接近四川当地的口味,也让到店品尝川菜的顾客能有更好的用餐体验。最重要的是店内不仅能做传统的川菜,还可以做一些新式的川菜,从菜品的原料入手到制作过程,以及后期的菜品摆盘都力求能够有所突破,也能让更多顾客品尝到不一样的舌尖美味,如果有想品尝新式川菜的朋友,来这里准没错。

招牌特色:外婆怪味鸡、瓦屋山腊肉、瓦屋山香肠、瓦屋山烟熏猪头肉、卤肥肠、醋泡花生、擂椒茄子、眉山泡菜拼盘、凉山洋芋坨坨、家乡玉米饼鸡。

自在咖啡·食事雅谈

地址:江苏路33号净土邻里中心四楼

自在咖啡·食事雅谈是集咖啡甜品、进口红酒、中西式简餐、论道功夫茶、私人订制于一体的高档休闲餐饮场所。店内设有宴会区、贵宾区、红酒品鉴区及优雅卡座,环境别致,且颇具特色,能够最大程度地满足客人的用餐需求。值得一提的是,店内的葡萄酒、咖啡豆等都是从国外进口的,功夫茶的茶叶也都是店家走访市场后精心挑选出来的,目的就是从口感上、品质上带给顾客不一样的服务体验。

走进店内,满满的中式复古气息迎面扑来,给人一种清新的感觉。随处可见色彩亮丽的绿植装饰,整齐摆放着餐具和酒杯,头顶的水晶吊坠熠熠生辉,红酒展示墙独具匠心。精致的包间,带有传统中国山水画的壁画,每张软式座椅都配有靠垫。除了环境,美食也是这里的一大亮点,纯法式西餐,美味与颜值兼具,给你味觉享受的同时,也会带给你视觉的震撼,每一份食材都有不同样式的搭配,并且也都凝聚着厨师的独具匠心。

招牌特色:藿香鲫鱼、香橙蜜桃、卡布奇诺、美式咖啡、松饼、脏脏奶茶、香炸鸡柳、拿铁咖啡、香草冰咖、土豆牛肉煲仔饭、长岛冰茶、铁板菲力牛排、黑椒牛排、T骨牛排、土豆排骨煲仔饭、粉红女郎鸡尾酒、沙朗牛排、皇家伯爵红茶。

意谷烘焙咖啡

地址:林廓东路65号八廓时代潮流文化广场一楼

意谷烘焙咖啡餐厅,地处八廓时代潮流文化广场,这条路上的餐饮店大多以火锅、烧烤以及甜品为主。意谷烘焙咖啡便是位于此处的一家以烘焙、咖啡、西餐为主的餐厅,店内的整体装修偏向于小清新风格,个性化的寿司元素墙绘让进店的顾客一眼便可看见,店内的色调以暖色为主,几张简约大方的实木桌椅相互搭配,使得整体布局显得格外有序。

既然是一家以烘焙、咖啡为主的餐厅,肯定离不开有特色的蛋糕甜品美食。如蓝莓面包、蒙布朗、柠檬乳酪等都是该店的特色甜品,同时还有一些甜品是以套餐的形式进行售卖的。值得一提的是,餐厅还有特色饮品可供顾客选择,制作饮品用的牛奶均是进口奶,力求带给顾客不一样的舌尖感受。

招牌特色:蓝莓面包、蒙布朗、柠檬乳酪、拿铁咖啡、美式咖啡、 卡布奇诺、焦糖玛奇朵。

责任编辑:格桑卓玛    

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