央广网太原3月7日消息（记者郎麒） “苦豆豆的根茎叶很苦，但经过七蒸七晒制作成香料后却芳香四溢。我把我的人生比作苦豆豆，苦尽甘来，人生自芬芳。”说话的人是全国三八红旗手获得者，山西朔州市山阴县众福缘农副产品手工加工专业合作社理事长卫红宇，年过五旬的她谈起苦豆豆似乎有诉不完的“苦”。

“有一次在省城参加活动时，朋友拿出一个香包向我展示，我一看，这不就是我们家乡的苦豆豆香包嘛，我的创业思路一下子就打开了。”卫红宇激动地说。

苦豆豆打开了卫红宇的创业思路（央广网发 受访者供图）

自古以来，山阴县就有种植苦豆香草的传统，每到清明节前后家家户户种植苦豆草，端午时节将其和地椒、香茅等香草配比，经过七蒸七晒炮制成的香料被称为“苦豆豆”，其香韵持久耐品，寓意苦尽甘来，久而久之，苦豆豆香道便流传下来。

卫红宇所在的新大滩村是一个移民合并新村，人多地少，大多家庭的男劳动力选择外出务工，卫红宇心想如果能把留守在村里的妇女们组织起来做香包，她们既能增加一份收入，又能照顾家庭，岂不两全其美。

说干就干，经过前期一系列筹备，2012年3月卫红宇带领62名姐妹办起了以手工艺品为主的专业合作社。卫红宇将香包制作技艺免费教给村民，让她们领料回家制作，合作社验收合格后计件回收统一销售。

卫红宇教村民制作苦豆豆香包（央广网发 受访者供图）

在卫红宇的带领下，苦豆豆香包事业越做越大，2019年合作社成立了“巾帼扶贫车间”，带动11名建档立卡的贫苦妇女脱贫致富；2020年卫红宇成立了“山阴县残疾人文创园”，帮助32多名残疾人居家就业。为了让“残疾姐妹”在电商平台得到发展，卫红宇还组织成立了“残疾宝妈直播”团队。越来越多的妇女通过苦豆豆不仅拥有了一份工作，还找到了一个参与社会活动的平台。

特别是从2018年开始，卫红宇带领团队挖掘、传承、创新苦豆豆香技艺，从苦豆香草的种植、香料的炮制、文创香包的研发形成了具有地域特色的非遗文化产业，成为了“省级文化产业示范基地”。

公益培训，让更多人通过苦豆豆香包制作获得收益（央广网发 受访者供图）

经过十多年的发展，如今合作社年销售额达到200余万元。下一步，卫红宇还准备将苦豆豆香道打造成当地的一个特色文化品牌，通过走访年长者、查阅资料等方式，卫红宇整理了关于苦豆豆的历史传说和文化传承，并请专人编排成快板、舞蹈等形式加强苦豆豆的品牌宣传。

“苦豆豆的寓意特别好，苦豆豆的种子、根茎叶很苦，但经过七蒸七晒制作成香料后却芳香四溢。生活其实就像苦豆豆，只要我们吃苦耐劳，踏实奋斗，一定会苦尽甘来。”卫红宇说。