加加面 “加”收入

图为全国农村技能致富能手、全国劳动模范玉珍（右一）在村民开的加加面店里帮忙。记者 旦增 摄

在昌都市芒康县纳西民族乡，有一种特殊的面条——加加面。一次只上很小的一碗面条，每吃一小碗就在桌上放一颗石头用来记录。如今的盐井加加面，经过不断的创新和发展，已经成为当地的特色饮食品牌，在区内外享有盛名。