藏药炮制技艺

藏医药是我国传统医药的瑰宝，在藏医理论指导下的藏药炮制技术，更是独特的增效减毒“绝招”，它不仅用于藏药汤剂，也是生产藏成药的技术基础。

藏药炮制是我国传统的制药技术之一，具有悠久的历史，丰富的经验是藏医用药特点所在。藏药必须经过炮制之后才能入药，是藏医用药的特点之一。藏药炮制是根据藏医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。藏药炮制学是专门研究藏药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。

藏药炮制学可谓是既古老又新兴的学科。藏药炮制是依据藏医理论制备藏药饮片的一门独特的传统制药技术。绝大部分藏药材不能生用，必须经过炮制后才能运用于临床。对药材进行炮制，一是为了除去杂质和非药用部分；二是消除或降低药物的毒性、烈性或副作用；三是改变药物的性能，使之适合临床需要；四是便于制剂和贮藏。这一西藏特有的技术使藏药材的利用效率大大提高。

藏药炮制工艺包括净制、切制和炮炙三大工序，不同规格的饮片要求不同的炮制工艺，有的饮片要经过蒸、炒、煅等高温处理，有的饮片还需要加入特殊的辅料如酒、醋、盐、奶、药汁等后再经高温处理，最终使各规格饮片达到规定的纯净度、厚薄度和安全有效性的质量标准。

（图文由西藏自治区群艺馆非遗保护中心提供）