“加查核桃”“洛扎粉丝”“昌果红土豆”……近几年,山南市一众地理标志产品在品牌化发展的进程中,呈现出了产量倍增、销量倍增、利润倍增和从业者收入倍增的良好势头。这充分说明,品牌化能够大大提升名优特商品的产品附加值和综合效益,是特色商品走上发展快车道的必由之路。
所谓品牌化,实质上是企业或商品价值的自我提升和重新定位,是商品从不知名到知名,从低端市场迈入高端市场,获取更大市场空间的津梁。
特色商品品牌化呼唤商品生产标准化。特色商品大多是农副产品,生产过程粗放、标准化程度低、产品质量参差不齐是这类商品难以品牌化的主要因素之一。为此,必须要制定相应的生产、管理标准,从农产品的生产环节入手,把控好每一道生产关卡,同时还要根据产品自身的特性,结合科学的分类方法对产品进行分级筛选,强化质量控制,以一系列标准化的生产流程和管理标准为产品品质提供一定的保证,从而为实现品牌化发展奠定坚实基础。
特色商品品牌化亟待专业人才贡献力量。在特色商品的品牌打造过程中,让产品生产者接触到更多生产以外的知识,诸如营销、包装、渠道等方面的知识,在一定程度上可以提高生产者的综合素质,提高当前从业者的人力资本。同时,还要吸引更多专业型的,有经营头脑的人才投入到行业当中,为产品品牌化献计献策,从而提高整个名优特商品领域的从业者知识水平,为行业今后持续、快速发展提供人才积累。
特色商品品牌化需要加大市场推广力度。在传播爆炸时代,“好酒也怕巷子深”。为此,通过适当的包装推广、宣传营销打响产品知名度、美誉度,树立起良好的产品形象,是特色商品品牌化发展过程中必须要走的一步。而要加大市场推广力度,必须持续进行市场化的经营运作,找准产品自身的独特优势,以紧跟时代的传播方式、恰如其分的营销事件积极参与到市场竞争中,接受市场检验,并不断根据市场反应调整营销方向和发展路径。
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