网红雪糕席卷市场，雪糕自由何日实现？

随着天气逐渐炎热，清凉解暑的雪糕又成为日常生活中不可缺少的一部分，去小卖部买雪糕的记忆再次从大脑中苏醒。但是此时当你走进小卖部，便发现冰柜里琳琅满目的雪糕中竟然找不到几支10元以下的雪糕，钟薛高、梦龙、和路雪各种昂贵的雪糕层出不穷，动辄两位数起价。曾经五角钱就可以买到的快乐，如今已经成为“时代的眼泪”了。#为什么网红雪糕越来越贵##网红雪糕价格贵的有多离谱#频繁登上热搜，网友们不经感慨，越来越吃不起雪糕了。

然而，网红雪糕真的值这么多钱吗？这么贵的雪糕到底是不是智商税？

雪糕商家为了扩大利润和吸引顾客，往往在包装，造型和用料上大费周章，利用各种噱头吸引年轻人的目光。常见的口味已经无法带来新鲜感，各种怪味雪糕层出不穷，更有商家为了打造高级感，在雪糕上融入世界各地的顶尖食材，雪糕的价格自然也变成了吃不起的样子。不仅是用料，形状也被玩出了花样，长得像已经不再稀奇，臭豆腐这样的猎奇形状才容易出圈。不少网红雪糕与热门IP，旅游景点或国民品牌联名，如奥利奥联名雪糕、五三联名雪糕等，只要加上这些元素，雪糕便轻轻松松身价翻倍。

用料成本和创意成本的上涨远赶不上价格的飞升，同时商家在各个网络平台上投放广告，花费大量费用进行网络推广，各种真真假假的“种草贴”里都是营销的味道。打造爆款网红的方法不再是依靠味道，而是寻求猎奇性和趣味性，提高曝光度以博人眼球，商家和消费者关注的都不再是雪糕本身，而是靠层层营销包装出来的花哨形象。

通过网络平台的宣传和营销来扩大名气，是当下流量为王的时代中营造品牌效果的常见手段，很多零食或用品都是通过社交媒体的推广而被更多人发现，从而能够扩大市场和提高销量。但问题在于，这些网红雪糕往往过分关注精致包装，过度追求口味猎奇，价格昂贵而味道平平无奇，它们依靠营销和推广获得名气，实际上徒有其表，华而不实，不由得让人直呼“诈骗”。同时网红与爆款的风头下掩盖的是食品安全和虚假宣传的问题，奥雪双黄蛋雪糕被检出“菌落总数和大肠杆菌群超标”，钟薛高被曝光所谓的顶级用料不过是虚假宣传，以次充好，虚假的繁荣之后只留下一地鸡毛。

对于消费者来说，儿时五角钱能买到的快乐，现在花费几十块钱也不一定能体会到。

然而，曾经好吃又实惠的小布丁，绿舌头，老冰棍等雪糕品牌却被这些网红雪糕挤占了生存空间，有的不得不提升价格以适应普遍上涨的市场价格，有的改进包装和用料加入网红雪糕的内卷，还有一些逐渐淡出人们的视野，消失在小卖部的冰柜间。

但实际上，对于产品来说，花哨的外表只能短暂地吸引人们的眼球，让人眼花缭乱的变换最终只会给消费者带来疲惫感，短暂的新鲜感过去之后便是“过气”的命运。商家应该认真做产品，真诚做宣传，少一些花里胡哨的噱头，多一些实实在在的认可，唯有好的味道才能真正抓住消费者的心。（通讯员 周婷婷 李雪）