拉萨5大农贸市场农残合格率达99%

《白菜上的蓝色颗粒 是肥料还是农药？》追踪

农残合格率达99%

拉萨5大农贸市场均有农残检测员，记者体验抽检过程

1月16日，市民林先生向本报反映，他在娘热路蔬菜水果批发市场对面的菜摊上购买了一些大白菜，但是他发现买到的大白菜叶子上还残留着蓝色的杀虫剂颗粒。农牧部门的检测的数据显示，林先生购买的大白菜农残没有超标。

尽管如此，农残再次受到市民的关注。昨日上午，记者来到药王山农贸市场农残检测点，体验抽检过程，了解农残检测情况。■文/图 记者  田沙沙

 

 

为了确保广大市民的身体健康和生命安全，保障人民群众吃上“放心菜”，拉萨市农牧局进一步加大了对蔬菜农药残留的检测监控力度和公示透明度。 目前，拉萨市内5家农贸市场都有专职人员，每天针对不同的8种蔬菜进行农药残留检测。

检测8种蔬菜 

需要8道程序

昨日上午，记者来到药王山农贸市场，看到该市场内的检测员措姆正在各个摊位上选取当天要检测的蔬菜。黄瓜、胡萝卜、小白菜等共选了8种蔬菜的样品。措姆说，她每天来到菜市场的第一件事，就是从市场内不同摊位选取8种蔬菜的样品做检测，整个检测包括８道程序。“每天我会从不同摊位上选取8样蔬菜或者是水果样品，这样可以在一周内将菜市场上所有摊位上的蔬菜检测一遍。”措姆说。

随即，措姆将选取的8种蔬菜样品带回检测点开始农残检测。措姆用取拌器从样品的不同部位取了约1毫克的样本，并分别放入测试试管内。准备工作做好以后，在各个试管内分别加入提取试剂，用震荡器进行震荡1-2分钟，使提取试剂和蔬菜样本融合。措姆向记者介绍，待震荡完毕以后，提取试剂和蔬菜内清液可以融合在一起，然后再向试管中加入升酶、样本提取液、显色剂，在培养箱里培养15分钟。培养完后，用农药残毒快速检测仪就可检测出结果，快速检测仪上面会有8个样品的8个通道，每个通道上面会有一条红色对比的线条，“样品呈现一条绿色的线条，若与红色线条波动一致，那就属于合格，要是不一致就说明该样品有超标的迹象，过几秒钟会有一个最终的结果。如果样品的抑制率小于50%，那就说明农药残留量未超标。”整个检测过程大概需要一个多小时。这两年拉萨农产品药残定性检测合格率都在98％以上，去年达到了99％。

5家农贸市场 

每天专人检测农残

拉萨市农牧局农畜产品质量安全检测中心有关负责人卓嘎介绍，拉萨市各大蔬菜生产基地及市内5家农贸市场都有检测点，市内检测监控点主要是娘热路蔬菜水果批发市场、西郊农贸市场、药王山农贸市场、气象局农贸市场、河坝林农贸市场，每个检测监控点都有专职的检测人员对蔬菜、水果进行农残检测。像各大蔬菜生产基地也都设有农药残留检测点，从生产源头上开始监控，等流通到菜市场后，还会再次进行检测，相当于是多层次的检测，以确保市民能够购买到放心的蔬菜。

卓嘎说：“这两年来，本地蔬菜越来越多，但是仍然有很多蔬菜是从地内运输过来的，我们对内地来的蔬菜监控的更要严格，5个监控点每天都会有检测员对各种蔬菜及水果进行农残检测，检测到不达标的蔬菜或者水果，直接由市场管理方进行处理。”

卓嘎说，他们现在有专人负责菜市场内及蔬菜基地的监管工作，流动商贩及个体菜农的监管是一大难题，他们当然希望流动菜贩及个体菜农把菜统一出售到批发市场，经过有关检测后，再对外销售。可是现在对于这些流动菜贩的监管，不仅需要我们一个部门相关采取措施，还得需要其它相关部门配合一起监管。