拉萨无公害蔬菜品种还很少

1月16日，市民林先生向本报反映，他在娘热路蔬菜水果批发市场对面的菜摊上购买了一些大白菜，但是他发现买到的大白菜叶子上还残留着蓝色的杀虫剂颗粒。农牧部门的检测数据显示，林先生购买的大白菜农残没有超标。尽管如此，农残再次受到了市民的关注。

昨日下午，记者了解到，近年来，拉萨市农牧局不断加强标准化基地建设，加大无公害食品、有机食品、绿色食品的培育和认证力度，力图从源头消除农产品不安全隐患，让市民吃上绿色环保的农产品。但是，目前拉萨市无公害蔬菜的品种较少，还没有形成自己独立的市场，优质的无公害蔬菜却在市场上遭到了冷落。

种植

无公害蔬菜成本高

无公害蔬菜是指蔬菜中的有害物质，如农药残留、重金属、亚硝酸盐等的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。在目前的条件下，只能有相对的标准，不能用绝对的标准来衡量。所以，无公害蔬菜实际上是指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围内，保证人们的食用安全。随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人开始舍得花钱买健康了，不含有对人体有害物质、高品质的无公害蔬菜正日益受到人们的关注。但是，从目前的拉萨蔬菜市场来看，无公害蔬菜并不像在内地那样受到人们的青睐，优质的无公害蔬菜却在市场上遭到了冷落，这到底是什么原因呢？

“申请无公害蔬菜的要求非常严格，对土壤、空气、水质的要求都要达到国家的相关标准，而且种植技术要求高，种植成本大，且产量相对较低。如大白菜，普通商品蔬菜一亩可产一万两千斤左右，但是无公害蔬菜，亩产只有一万斤。目前，我们基地种植的26个菜种中，只有辣椒、西红柿、黄瓜、西葫芦等6个品种被列为无公害蔬菜，拉萨市无公害种植产品有总共只有68个。”拉萨市堆龙德庆县岗德林蔬菜种植农民专业合作社副理事洛桑次仁表示，对于无公害蔬菜的的认证要求非常高，周边环境、种植技术、土肥管理、病虫草害、污染等都是审核项目，并且质量认证中心的认证程序也相当严格。因此，现在整个拉萨果蔬市场上，无公害果蔬产品并不多，也还没有形成自己独立的市场。

销售

无公害蔬菜没有独立市场

昨日下午，记者走访了乐天、百益等多家超市和市场后发现，很难找到专门销售无公害蔬菜的柜台，一些市民表示，自己也仅仅是从各媒体上了解到无公害蔬菜的概念，但是在市场上并没有见到。乐百隆超市专门负责蔬菜销售的白店长说：“以前乐百隆超市有设立过无公害蔬菜的专柜，但是，无公害蔬菜的价格较高，一些当地的无公害蔬菜，比内地运送过来的都要贵，没有市场优势。另外，在超市里设立专柜，与普通蔬菜形成了明显对比。一些消费者看到同一菜种，普通蔬菜与无公害蔬菜的价格相差较大。因此，他们宁愿选择便宜的普通菜种，也不会购买价格较贵的无公害蔬菜。这导致无公害蔬菜的销量较差。考虑到销量问题，超市很快就撤销了无公害蔬菜专柜。”

据了解，现在乐百隆超市内共有81个菜种在销售，虽然仍然在销售岗德林等蔬菜基地供应的无公害蔬菜，但是同一菜种若有无公害蔬菜就不提供其他同一菜种的蔬菜，没有形成明显的对比，所以即使价格稍微贵点，但是这样在销售上，就不会造成特别显著的影响了。超市和蔬菜市场没有设立无公害蔬菜专柜，这是造成无公害蔬菜“市场认可度”低的一个直接原因。另外，消费者对无公害蔬菜的不关注也是致使无公害蔬菜市场占有率低的重要原因。

消费者

无公害蔬菜只是个概念

随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人开始舍得花钱买健康了，不含有对人体有害物质、高品质的无公害蔬菜正日益受到人们的关注。但是，从目前的拉萨蔬菜市场来看，无公害蔬菜并不像在内地那样受到人们的青睐，优质的无公害蔬菜却在市场上遭到了冷落。昨日下午，记者在采访中了解到，一些市民，为了节省时间，通常都是下班后在小区门口的小菜店内购买蔬菜。而对于无公害蔬菜，他们纷纷表示，那只是一个抽象的概念，在市场上并没有真正见到过。现在小区门口的小菜店和超市里的蔬菜，都是散装论斤卖的，没有明显的包装，市民们也不知道具体哪些是无公害蔬菜。每次买菜，都是按照家人喜欢的口味，选择菜种，对于是不是无公害蔬菜，大家很少关注。

所以，从整个拉萨蔬菜市场来看，要想让优质的无公害蔬菜走进市民的“菜篮子”，各种植基地不仅要增加无公害蔬菜的菜种，加大其产量，占有市场；同时也要加大宣传，让消费者了解并接受无公害蔬菜。