吃到“纸包子”是偶然事件
事发
还有多少人敢吃拉萨玉包子?今天早晨带小孩去拉萨大药房旁边的玉包子吃早饭,没想到包子里却吃到了包装用的纸盒。早就听说有人把包装用的纸盒用水泡开然后跟猪肉搅拌就包包子还真不相信,今天亲眼目睹还真吃到了,拉萨玉包子店可以说是拉萨的老店有百分之九十的拉萨市民都在那儿吃过,甚至有些市民几乎每天早饭都在那里吃。难道每天都吃纸盒?这个店的老板难道为了赚钱就不顾别人的健康了吗?(2月16日上午,一市民在微信圈里发布这条消息,随后在微信上盛传。)
回应
“这是一次偶然事件,包子馅里的纸盒屑,可能是工作人员的疏忽所致。我们将以此事为契机,进一步加强内部管理,完善内部监督。”针对微信里热传的拉萨“纸包子”事件,玉包子新世纪店店长、西藏玉意餐饮管理有限公司副总经理陈勇回应称,玉包子各分店使用的包子肉馅来自于药王山8号冻库,均为经过国家严格检疫和认证的上等冷鲜肉。为保证食品卫生,玉包子店釆用统一加工,统一分配的工作流程,目的就是预防不卫生事件的发生。
“事发后,店里的管理人员在征得当事人同意后,当面给当事人道歉,并为其免除40.5元的餐费。”陈勇说,当事人对处理意见很满意,没有提出异议。“当事人在发现包子馅里的纸盒屑后没有立即向服务员反映,而在第一时间发到网上。”陈勇说。
陈勇介绍,拉萨玉包子快餐店的所有食材都是当天购买的,质量绝对没问题。
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