曲水县开展校园食品安全大检查

近日,曲水县教体局联合县卫生局、工商局、工信局、质监局等部门对各学校食品卫生安全等工作进行督导检查。重点是学校食堂卫生、食品采购管理、索证索票、从业人员健康证、从业人员个人卫生、食品留样等制度及执行情况的排查。

通过检查,各校的食品卫生管理规章制度健全,落实情况良好;从业人员都持证上岗,采购管理规范化,食品加工和操作卫生符合相关规定。但是个别学校食品储藏和操作人员个人卫生方面还存在一定问题,这对这些问题、检查人员当场提出整改意见,责令限期整改。结果改天进行复查。