舌尖上的西藏美食 ：好吃到不行

作为西藏首府和旅游大本营，拉萨是整个西藏餐饮条件最好的地方。主要以藏餐和川菜为主。近年来一些规模不大，讲究情调和主题的餐厅正在拉萨慢慢兴起，受到越来越多游客的追捧。可是真正的拉萨美食究竟在哪里呢？下面小编为大家一一推荐~想去西藏的你可不要错过哦！

1.凉拌牦牛肚：做法很简单：将牛肚煮熟，加上喱哩粉、茴香和辣椒粉，以及辣椒，葱段。 注意的是牛肚必须煮透。

2.血肠：别具特色的藏式美食久玛，即“血肠”。做法是将刚宰杀的牛、羊的血加入米饭、糌粑、盐、野葱等佐料，搅拌均匀后再灌入洗干净的牛、羊肠子里，放进锅里用水蒸熟即可食用。

3.炸羊排：这就不多说了，相信大家都吃过。

4.炒羊肺：吃起来蛮鲜的，是商报君很喜欢的一个藏式小菜。

5.酸萝卜炒牛肉：据说，酸萝卜炒牛肉是从松赞干布时期就有的很古老的菜。

6.咖喱土豆：好像这是从印度传过来的一个菜色吧，在拉萨的食肆这个菜都做得很好吃。