​大排档 俯瞰全城吃宵夜

近段时间的拉萨，正是一年当中最宜人的时节，没有内地城市的酷热难耐，躲在树阴下还能感受到丝丝清凉，再加上这段时间连续不断的雨水，更是为这个城市增添了一些凉意，也为这干燥的高原带来了一些滋润、清爽，特别是入夜之后，大家不再宅在家里，纷纷出门感受美好，夜里的拉萨也变得热闹起来了。文/图 记者 马蓉

拉萨的大街小巷里都能找到大大小小的烧烤档，有的是不大的门面，有的甚至是随意支起的摊子，虽说环境未显精致，可那股味道着实让人口水直流。

傍晚时分 家常饭菜溢香来

从傍晚开始，大家就已经忙着为夜生活寻觅落脚地了。喝杯小茶、尝些美味、小饮浅酌……将自己融入这美丽的夜晚，怎样度过都安逸。沉浸于这样的温润时光，时间总是过得特别快，听到肚子“咕噜咕噜”发出饿了的信号，是时候去找点小吃来安慰自己的“五脏庙”。

或许最适合来点家常小菜，炒饭、米线、河粉、蒸碗、抄手、手擀面……这些家常美食看起来就让人胃口大开，粥、粉、面、饭，毫不油腻，温温润润的味道带着一丝家的温暖，这些味道像是自家灶台上传来的浓香，听着炒饭时锅里油溅起来的“滋滋”声，像极了妈妈做菜的气氛。

繁华的乐百隆广场附近，天海路、德吉北路、区直工委路这三条路，形成了一个美食“包围圈”，许多家常餐馆都是热闹非凡营业。巴尔库路上和德吉路上，东北菜、西北菜、粤菜、湘菜、川菜等等，只要是你想吃的家常菜这里都能找到。

当然，想吃家常菜不一定非要跑来这繁华的地带“觅食”，像八廓美食一条街里就有不少好吃的，牛肉面、麻辣烫、串串冒菜等等，等吃饱喝足，还可以就近去八廓酒吧风情街，进一家酒吧或者KTV，夜生活就此开始。

入夜时分 炙热鲜活

如果要评选入夜后最受欢迎的美食，相信一定有“烧烤”的一席地位。热闹嘈杂的环境里，大家豪爽地举起大杯子，喝着扎啤，旁边是老板忙碌的身影，伴随着烧烤时冒起的浓烟，这样的场景，仿佛是盛夏时节的代言词，多少人期盼夏天，就是为了盼来可以挽起衣袖，感受夜啤酒的随性日子。

好吃的烧烤似乎很少开在那些奢华精致的餐厅里，它们多是随性而立，小小的门头，或在街边随便支个摊子，吊一个灯泡，拉一个帐篷，也算是个小店了。

入夜后，烧烤摊聚集的地方要数天海夜市了，天海路上的天海夜市一到了晚上就显得特别热闹，里面有一个区域是专门留给烧烤摊位的，浓香弥漫，白烟四起，烧烤时发出的“滋滋”声此起彼伏。

夜市里能吃到口味纯正的烤羊肉、烤牛肉、烤五花肉等，还有新鲜的蔬菜供大家挑选，最值得推荐的是，在这里还能吃到正宗的烤羊蹄，皮酥肉嫩，羊蹄筋更是嚼劲十足。

深夜时分 热辣登场

一入深夜，总想张罗着邀上三五好友，一起去找点热乎乎的美味，话话家常、闲聊几句，享受这夜深人静时的闲逸。在拉萨，沸腾的火锅仿佛是深夜里最应景的美味，它温暖、热闹、实惠、大众。

过了晚上10点、11点，在街上找吃火锅的地方，也不是难事。

浓香四溢的汤底里，放些新鲜的食材，大火沸腾，把食材煮得入味，趁热蘸着辣辣的蘸碟下肚，热乎乎，着实温暖。还有什么能比吃火锅更痛快了，一锅容百味，随你想吃什么，尽情享受饕餮美食，这样的美食，最容易让人受这环境的感染，火锅的气温不断上升，用餐气氛也跟着热闹起来，大家随意地聊天，也不必在意谁说你的声音大了，这样的氛围，让朋友们觉得更亲近一些！

火锅推荐地

◆麻辣10度火锅（地址：城关区天海夜市北门斜对面）

◆独一味鱼火锅（地址：城关区天海路湘里人家隔壁）

◆良牛巴士（地址：城关区八一南路八一菜市场对面2楼）

◆王福兴老火锅·烤肉自助餐（地址：城关区罗布林卡路世纪广场9号）

◆十八城门传统老派串串火锅（地址：城关区林廓东路城关区政府斜对面美食城内）

◆麻辣幻唇火锅店（地址：城关区纳金西路35号）