【推介】拉萨东北—— 西宁 西部的宁静夏都

国庆长假已经结束,作为拉萨本地旅游者,除了依旧追捧去林芝游玩外,离拉萨并不太远的格尔木、敦煌、德令哈、新疆南部、青海湖则成为区外游的首选。这些地方和西藏有着不小的渊源,无论在地质地貌、气候条件还是文化背景上都有着很多相似之处。

本网记者通过调查得知,格尔木、敦煌、德令哈、新疆南部、青海湖、西宁等地吸引拉萨游客的另一个原因就是赴这些地方旅游交通相对方便,7天的长假在时间上也恰到好处。

(西宁火车站一辆开往拉萨的火车正在上客。)

【体验】

西宁,西部的宁静夏都

拉萨东北1900多公里、青藏铁路的起点西宁,她的意思是"西方安宁",这个名字始于1104年宋朝在此击败西夏,并设立西宁州。在宋以前,汉朝将此称为西平。中原王朝对这片土地的期许一直很简单、平静、安宁。

西宁城外,有一片称为"南滩古城墙遗址"的旅游景点,比起东关清真寺,藏传佛教塔尔寺,甚至马步芳公馆,这片旅游景点显得没那么有名,人气也相对弱些。这里见证了吐蕃人的兴亡,也是西宁这个城市,第一次进入中国历史的大叙事。

(西宁大清真寺)

冷兵器时代,严苛的自然环境反而更容易孕育出强大的军队——每次中原王朝面临衰落之时,贫瘠的青海土地上,总会有新的游牧民族兴起,威胁中原,甚至问鼎九州。羌人、吐蕃人、西夏人、蒙古人;汉朝、宋朝、明朝、清朝。西宁反反复复地易手,拥有五花八门的名字,也成为过地方政权的首都。这当然是因为其独特的地理位置,"右通海藏,左引甘凉"。在中国历史上漫长的帝国时代里,这里永远是最重要的军事据点。

现在,除了"西宁"这个名字和几处历史遗迹之外,你已经看不到军事重镇的影子。

西宁市的形象口号是"大美青海,欢乐夏都"。100多万回族、汉族、藏族人聚居于此,从城市匆匆而过的话,你看不出生活于此的人们在生活方式上与内地有什么区别。这里也有"王府井百货大楼"的分店,几年之前,还有"西单商场",尽管现在已经倒闭。打开电视,地方频道也在一遍又一遍播放那么几个男科医院,女科医院的广告。街头随处可见的是那几个在全国都能看到的服装专卖店:以纯、七匹狼、班尼路……

(繁荣的西宁城。)

西宁人热爱的休闲方式是"茶园"。每年的4月至9月,西宁人平时喜欢三五亲朋好友,带上半成的食物、青稞酒,到树林子里相聚,适应这种生活方式,"茶园"也从上个世纪90年代开始流行。从最初只有用帘子围起来的露天茶园,到已经出现的温室茶园,以及生态园、风情园、农家乐等各具特色的茶园,有的茶园还建立自己的小辟"种植基地"给顾客开辟一方小小菜园。"迎来送往,朋友离合,休闲娱乐,大多会选择到茶园,觥筹交错,谈笑风生,交流情感。茶园是西宁人的快乐去处。" 当地的报纸如此描述说。

据说,40%的西宁人经常去茶园。每到周末,20个西宁人里就有一个要在茶园里耗上一整天。

(西宁火车站。)

本土的生态自然经营着本土的菜色,茶园里是看不到"大肉"的——在西北许多城市,即使汉族人也很少说猪肉,随着身边的穆斯林将之称为大肉。茶园里的客人会喝青稞酒,打扑克牌,吃清真菜,跳"锅庄"。

(西宁的城市公园。)

如今,西宁终于可称得上是"宁"了。他们用悠闲的姿态向历史挥手告别。西宁的马步芳公馆里,你能看到专门招待穆斯林,专门招待藏族和用来招待南京政府大员的三种不同风格会客厅,现在的青海省政府,并不会如此小心谨慎。作为省会,西宁不会经历格尔木一样的起落;作为青藏铁路的起点,他们也从中受益匪浅;作为青海唯一的大城市,他们集中了整个高原的消费。这个城市的繁荣,似乎是可以持久的。(文/胡贲)

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西宁 踩青会上听“花儿

上午从拉萨出发,到达西宁时已是第二天的10时40分,由于是周末,找不到相关部门咨询,只好自己寻找线索了。听说我要采访“花儿”,火车站旁报亭里的大姐热情地说:“去南山吧,那里天天有人唱‘花儿’。” 并热情地告诉我该坐哪路公交车,顺便还捎带着向我推荐哪家的牛肉面好吃。

西宁的出租车司机都是很好的导游,他们甚至可以把西宁全年的大活动都给你说清楚。

南山公园寻“花儿”

为了迎接即将到来的“五一”和阴历四月初八的踩青会,公园的工作人员正在布置场地,由于人员有限,很多学生志愿者参与其中。

公园里还有一处流动的风景,他们是西宁近郊的农民。他们提着自家酿制的酸奶到处叫卖,“酸奶……酸奶……”那带着浓重方言的叫卖声似乎比酸奶本身更甜美。

园内没有人唱“花儿”,但年轻人的手机里播放的彩铃都是“花儿”,看来这里“花儿”的群众基础非常不错。

(西宁郊外的油菜花海。)

热情西宁

司机说西宁市有5000多辆出租车,每辆出租车内都贴有禁止吸烟的标志,车内干净整洁,司机服务较好,这让出租车起到了很好的窗口作用。

西宁的出租车顶灯上都有广告,司机说广告收入交给运管单位,司机所承担的费用少了许多。顶灯上带有“义务110”标志的司机要负责报告哪条路堵车了,哪里出了车祸,交管部门每月给司机提供100元的电话费。

此次来西宁,我最多的时候是在问路或打听情况,所有人都热情相待,详细指点,连公交线路都说得一清二楚。我品尝青海小吃酿皮时,回族大姐收钱时笑着问:“我们的酿皮你还吃得惯吧?”那简单的一句话让人心里暖暖的,即使吃不惯也不觉得委屈。

美味西宁

西宁有3条小吃街——莫家街、水井巷和营房巷,除了青海本土的酿皮、烧烤、特色面食外,北京烤鸭 、广州海鲜、天津锅贴、东北水饺等各地特色小吃也应有尽有。

另外,到西宁周边的塔尔寺、青海湖、凤凰台、日月山等看看也不虚此行。(文/刘峥)

TIPS:

交通:青藏铁路各趟车次都会在西宁停靠。

景点:日月山、倒淌河、塔尔寺、南山。

美食:酿皮、 烤羊肉 、手抓、 面片、酸奶、八宝茶。