在拉萨,很多人都喜欢吃面食,这里也汇聚了来自不同地域的面食,每一种做法都有自己的风味。像色拉南路的泡山椒牛肉面,店里有牛肉面、鸡蛋面、刀削面、米线等,种类繁多。位于纳金路粮食车队的王氏手工面,也是一个吃面的好去处,店里的面食多为手工面,面条吃起来非常劲道。
(图片来自昵图网)
说起面食,就不得不提猪肝面,这是一道非常有名的小吃,想品尝猪肝面的朋友,可以到位于夺底南路的广武猪肝面,这里不仅有猪肝面,还有炒面、酸辣粉、米线等。
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北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃抄手,可是,在拉萨这两样美食不分南北,都深受人们的喜爱,面皮里面丰富多彩的馅料,总是能吸引一大批食客去享用。像娘热南路上的有鑫源大馅饺子,东北人的爽朗性格和口味地道的水饺,使很多食客变成了那里的常客。而位于纳金路的老麻抄手也总是宾客不断,可见这里的抄手味道有多么得好。
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