我们问路口的巡警,问蹬三轮的车夫,问小商店的伙计——“玛吉阿米怎么走?”不需要更多的说明,每个人都很熟练地为我们指示方向。在拉萨八廓街,所有人对“玛吉阿米”都不陌生,仿佛提到一位大家共同的朋友。
——“玛吉阿米”,藏语“纯洁美丽的少女”,是八廓街附近一家餐厅的名字。在此次进藏之前,我听网友介绍过,还有刚去过的朋友给我隆重推荐他家的酸奶蛋糕。于是当我二度来到西藏,我的愿望不再是看布达拉宫,逛八廓街,买唐卡;我的旅途至少要增加一个新内容,那就是去玛吉阿米消磨时光。
10月5日晚,我们的“西部万里行·邀你进东盟”自驾采访车队经川藏线抵达拉萨的第二天,我和几个队友一路找寻,终于见到玛吉阿米。在整个八廓街及附近区域,虽然也有藏餐厅和小酒吧,但规模都不大,门头也不显眼,而玛吉阿米,绝对是最惹人注目的那一家。网上很多有关西藏的自助游攻略,都提及这家餐厅,而这种传播方式,让玛吉阿米迅速成为年轻旅游者们的新宠。在被大昭寺前磕长头的人群震撼,又在八廓街密集的摊位间逛到腿酸之后,稍一拐弯,便可以来到既有藏地风情,又有小资情调的“玛吉阿米”。
酒吧外墙呈黄色,据餐厅经理介绍,黄色在西藏代表高贵,只有寺庙、高僧大德他们居住的地方才能涂成黄色。玛吉阿米之所以可以涂成黄色,源于一个历史典故——300多年前,六世达赖仓央嘉措在此地邂逅了一位有着月亮般美貌的少女,之后少女却再没有出现。仓央嘉措于是写下诗句——“在那高高的东方山顶,升起一轮皎洁的月亮,玛吉阿米的脸庞,浮现在我心上。”随着这些年藏地文化热的兴起,仓央嘉措连同玛吉阿米,几乎成为都市小资和神秘西藏在精神气质上最直接的交集。在北京和昆明,都已经有了玛吉阿米餐厅的连锁店。
餐厅分两层,楼上是露台,仰头可见西藏的澄澈天空和满天繁星。我们九点进去时已是满座,幸而一桌顾客离开,我们正好填空。餐厅里悬挂着各种藏饰,除了身着藏服的店员,以及吧台前的DJ,满眼都是外地游客。聪明的“玛吉阿米”,根植于本土文化中,因充满魅力的藏地文化而生长,又利用现代的市场传播方式,成为一扇窗口,让匆匆而过的旅游者得以品尝一道快餐——西藏的味道,都市的情调,皆在其中。
这个晚上,我们一行四人喝了一肚子水,都是来自藏区的“原创”——家酿酸奶,青稞酒,酥油茶。酥油茶的味道的确“打脑壳”,但我们都认为通过川藏公路来到西藏,又在生意红火的玛吉阿米等到个座位,还是件挺不容易的事。于是捏着鼻子,坚强地将一杯又一杯酥油茶灌进口中,并高兴地看到,其他很多桌上都放了壶酥油茶,哪怕真正被握在手中一瓶接一瓶喝下的,其实是啤酒。
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