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拉萨特色藏餐厅推荐

2015年03月21日 11:23    来源:中国西藏网    
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    到了拉萨不尝试一下当地风味的藏餐是一大遗憾。从八廓街北到北京中路一带有很多的藏式餐厅,比如北京东路上吉日旅馆对面的意忘餐厅、民族风味餐厅,还有平措藏餐厅、怪牛沙龙餐厅等等。从八朗学、吉日、亚宾馆、东措青年旅馆到这几家藏式餐厅都很近,方便之极。藏式菜肴非常地道,你可品尝到生肉酱、灌血肠、炸羊排、藏包子、萝卜炖牦牛肉等藏式美食。个人总结了几家好吃的餐厅,与大家共享,欢迎批评指正。

    1.阿罗仓

    这里是许多来西藏的旅行者们最喜欢的藏餐厅,在朵森格路。虽然现在拉萨开设了很多“专门为旅行者服务”的藏餐厅,但是那里的饭菜口味似乎也是专门为旅行者设计的,已经算不上是原汁原味的藏餐了,而能够得到当地老百姓和旅行者一致认同的拉萨藏餐似乎就是阿罗仓了。现在这家饭馆已经迁到大昭寺对面的马路的南边,向当地老百姓打听一下,很容易找到的。推荐藏菜:牛舌、烤羊排、羊肉炖萝卜。

    2.雪域餐厅

    在丹觉林路4号,雪域旅馆的隔壁。这里环境幽雅,服务周到。有藏菜、尼泊尔菜和西餐,烹饪考究,味道极好,价格属于中等。在实在不知道吃什么好的时候,选择雪域餐厅肯定不会让人失望。特色菜有咖喱土豆饭、XU-GU-MOMO、青稞酒、酸奶子、酥油茶、糌粑和炸羊排等。


    3.刚吉餐厅

    雪域旅馆斜对面,面向大昭寺广场的,以供应藏菜为主,二楼餐厅可以看到大昭寺广场的街景。

    4.怪牛沙龙餐厅

    在北京东路101号,是一家老字号,兼营藏汉式菜肴,价格适中,而且晚上有民族舞蹈表演,室内外装潢极具藏式特色。

    5.维嘎子饭庄

    在亚宾馆西边,里面的咖喱土豆、可乐鸡很好吃,老板娘亦善良热情。

    6.雪神宫

    位于布达拉宫墙西侧,周围环境优雅,服务员是清一色的藏族姑娘,是拉萨最高档的藏式餐馆之一。吃一顿正宗的藏餐要上百元。这里的藏式菜肴地道,有生牛肉酱、炸羊排、藏包子、灌血肠、酸奶等。

    7. 拉萨饭店

    提供拉萨最昂贵但又最有特色的藏餐,每人标准120元左右。此外,这里还有拉萨最好的咖啡。

    另外,西藏的酥油茶和甜茶都是一定要喝的。亚宾馆对面的那家“第三只眼”尼泊尔小馆子的甜茶在旅行者中的口碑非常好,被称作“玛莎拉地”,因为加了一些尼泊尔香料,所以有种很特别的味道,分5磅和8磅的保温瓶卖,只需要几块钱。另外这里的牛扒也非常地道。

    但是,这里的甜茶还不是最地道的,每一个真正的拉萨人都知道拉萨最好的甜茶在八廓街广场西北角的一个小甜茶馆里。

 

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