藏历年初一晚上吃“香寨”

2015年03月21日 11:22 来源：新华社

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咖喱饭，藏语译为“香寨”，藏历初一晚上吃。

“香寨”是用酥油炒熟羊肉块，加上热酥油拌好的咖喱及土豆块一起煮，连汁放在米饭上吃。这种“咖喱饭”是藏族群众最喜爱的食品之一。

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