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在雪域高原吃粽子

2015年03月21日 11:24    来源:《西藏日报》/中国西藏新闻网    记者 马敬福
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    援藏已经两年了,每到端午节,就想吃几个粽子。可我们所在的地方根本没有卖粽子的,想吃也吃不到。

    过春节的时候,我就给老婆打电话,让她在端午节之前给我邮几个粽子来。老婆说,粽子怎么邮啊?超市卖的粽子都是熟的,冰冻的,西藏那么远,等粽子邮到也坏了。我说,我不管,反正我馋粽子,你要是不给我邮,我准会馋死在雪地里。老婆说,你馋死就馋死吧,馋死我也没有办法。

    老婆这么说,我也就彻底死心了。老婆说的有道理,熟粽子根本没法邮。看来,我准吃不上粽子了,只能等三年援藏期满回家吃了。

    春节过后,我们进村采访,工作一忙,也就把吃粽子的事儿忘记了。这期间,老婆给我打的几次电话,都因为信号太差没有接通。更糟糕的是,我们到一个村里采访的时候,突然出现了雪崩,出去的路都堵上了,我们被困在了山里,一困就是两个多月。

    这两个多月,我们的手机都没电了,又没带充电器,谁也打不了电话。好在藏族同志家里有储存的食物,不然我们真不知道能不能活着走出山沟。

    “五一”过后,雪渐渐融化,我们也走出山沟,回到了驻地。刚进屋,留守的小张就冲我喊:“马老师,你不是老想吃粽子吗?师娘给你邮粽子来了!”什么?老婆邮粽子来了?那得邮多少天啊?现在还能吃吗?

    我打开邮包,拿出了里面的粽子。粽子是干的,下面还有一个说明:将粽子泡入开水中20分钟后下锅煮10分钟,捞出放冷水中泡2分钟即可食用。哈,老婆给我邮的是“方便粽子”,那就赶紧下锅吧!

    粽子煮好了,我一边吃一边给老婆打电话,问她从哪里买的“方便粽子”。老婆说,那粽子不是买的,是自己做的,她先把糯米蒸熟,再一粒粒晒干,和干枣放在一起,用苇叶包好,再把包好的粽子晒干,最后才打邮包邮过来,这几个粽子,她包了十多天才包好。我说,你不是说不给我邮吗?老婆声音有点发颤,她说:“你的电话两个月都打不通,我又从电视上看到你们那里发生了雪崩,我不是怕你馋死在雪地里吗?你这家伙就是乌鸦嘴,好事说不准,坏事准灵验……”

    听着老婆的数落,眼泪禁不住流了下来。泪水流到粽子上,那味道一点都不苦,反而格外香甜……

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