枣 粽

    端午节吃粽子，是一种传统，也是一种习俗。从我记事时起，每到端午节，母亲总会做出一些色香味俱全的粽子。

    粽叶是家乡河塘边盛产的嫩芦苇叶，父亲总是提前带着我去苇塘采摘。他驾着小船，戴着斗笠，嘴里哼唱着沂蒙小调，遇上往来采摘芦苇叶的小船，便用悠长的语调打着招呼。我不喜欢跟他们应答寒暄，有时默默地看着长篙在水面上划出的道道波痕，或者伸手采摘小船边浮萍上的黄色小花。船到芦苇荡的深处，父亲把篙一插，嘱咐我不要乱动，他便去采摘苇叶。就在我等得不耐烦时，父亲回来了，怀里抱着一捆嫩绿的苇叶，偶尔手里还有几枚野鸭蛋。

    粽叶采回来以后，母亲就会在端午节的前一天把粽子包好。她将米放在蒸洗过的芦苇叶上，小心翼翼地将它包起。粽子一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽。母亲总喜欢在米中掺上小红枣，并对我说：掺上红枣的粽子叫枣粽，枣粽的谐音为“早中”，读书的孩子吃了可以早中状元。粽子包好后，母亲把它们放在大铁锅的箅子上蒸熟。她一手拉着风箱，另一只手往灶里填着柴火。蒸粽子的柴火一般是陈年的苇叶，苇叶在灶里熊熊地燃烧，淡淡的青烟从灶里轻轻地飘出来。粽子煮熟后，掀开锅盖，糯米、红枣、苇叶的清香随着蒸汽一起将我们包裹其中，母亲将粽子取出放在凉水中，然后挑出枣粽给我。我每次都在母亲“中状元”的期望中把粽子吃下。

    年年端午，我总会吃到母亲包的粽子，然而年岁更迭、世事沧桑，父亲已去世多年，他曾驾过的小船也半沉在水中，船舷上长满了青苔；如今，母亲年过古稀，视茫茫、发苍苍。我已成家立业，早已实现了母亲“早中”的心愿。前些日，哥哥从家里给我带来了一些粽子，我惊奇地发现是再熟悉不过的枣粽，便知是母亲的一番心意，然而真正回荡在心中的已不是“中状元”的诱惑，而是粽子的淡淡清香，让人沉醉，更让人流连。