夜市 太平乐事终须在

    食客正在挑选菜品。

    在我国，夜市源远流长而又形形色色，举凡吃的、穿的、用的、赏玩的，都可在夜市寻觅得到。夜市起源，无非是把古代的赶集，注入了现代化的一些东西而演化形式。据记载，夜市在宋代就被视为一种文化，例如：晚唐时代诗人杜荀鹤的《送人游吴》诗句中，曾经将他在江苏的苏州所见的夜市情景作了具体而生动的描述：君到姑苏见，人家尽枕河。古宫闲地少，水巷小桥多。夜市卖菱藕，春船载绮罗。遥知未眠月，乡思在渔歌。由这首诗，展示晚唐已有夜市出现，但这种夜市即使有，也是少数，因为晚唐时期的城镇出现夜市只限于少数的商圈，直到宋代，才有属于城市居民的夜市生活，北宋苏东坡的《牛口见月》中的……龙津观夜市，灯火亦煌煌……可为证。

    夜市

    也是一种文化

    午夜时分，有不熄的炉火和不散的人流守候着你，冬天有热乎乎的麻辣烫，夏天有冰凉爽口的夜啤酒，烦闷时有KTV等你去唱响，需要时有便宜耐用的日用品。这个地方，就是夜市。

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    到一个地方，要想了解它的风情一定要逛一下当地深具庶民文化底蕴的夜市。夜市也是代表每个地方饮食的特殊文化，每个夜市充斥着琳琅满目的特产与小吃美食，各有不同的特色与风味。透过地方小吃，游客可以加深认识地方特产、地方文化与人文典故，它集合了浓郁的地方特色与地道的乡土原味，可以说是一个文化的缩影。小吃摊的结市效应带动了民生消费商品的进驻，有吃又有玩便成了夜市最大特色，周边聚集了许多店铺，不仅带动了该区的发展，更因规模的逐渐扩大而形成“观光夜市”。

    拉萨是一座有着1300多年历史的文化名城，拉萨的市民除了工作，夜生活文化也日渐浓厚，这，从近年来蓬勃发展的夜市可见一斑。

    在拉萨最出名的无疑于西郊的天海夜市，热闹的夜市吸引了广大市民蜂拥而至，夜市活动将休闲概念诠释得淋漓尽致。每当夜幕刚刚降临，成群结队的市民和游客到夜市吃麻辣烫、烧烤、羊肉串，吃完再逛逛夜市，或在夜市的KTV里高歌一曲。由此可见，夜市早已融入了日常生活，成了城市知名的地标。

    拉萨西郊的天海夜市，集吃穿用于一市，惟以小吃居多。数百家摊档经营着最前卫流行的时装、最齐全的日用百货。总而言之，各种各样的水果及各色各味的美食，吃的、穿的、用的、玩的，琳琅满目，应有尽有。不过，这里最吸引人的当属羊肉大排档，四川特色烧烤，串串香等。香味扑鼻的羊肉串、烧烤就着一杯清冽的拉萨啤酒，简直是极品美味。当你吃得滚瓜肚圆的时候，才发现起身都很费力了。不过不要紧，在天海夜市除了吃还可以逛，一路闲逛出来，正好将饱胀的肚子消化消化。每当深夜11时过后，大街上已经很冷清，但天海夜市仍然非常热闹，因为，准备宵夜的人们才姗姗而来。

    夜市

    是城市知名地标

    市民在其中自行其乐，逛夜市成了夜生活的组成部分。下班或周末等节假日，人们三人一伙、五人一群，到夜市花上一、二百元人民币，或吃麻辣烫，或唱卡拉OK，或进小店买点日用品，不仅价廉物美，也享受了工作之余的悠闲舒适。

    夜市没有空调，没有暖气，拒绝炫富，你花再多的钱，也成不了这里的VIP。这里平等地给予所有人俗世生活的乐趣，边走边吃边逛。

    夜市很大，小吃很多，在这么多家的小吃摊里“淘吃”便是乐事一桩。特色烤羊肉、香辣干锅、四川特色烧烤等招牌令人食欲大动，味蕾绽放。

    夜市不等于小吃街，百货、超市……连你想不到的都有。东西不贵，但不意味着低档。夜市是生活也是经济，它早已成为拉萨销售链上重要的一环，更是众多普通百姓增进友谊，交流情感的地方。夜市，哪怕是经济不景气、白天冷落的城市，到了晚上，夜市照样大放光明。

    “我在拉萨工作20多年了，以前，拉萨的夜生活没有这么丰富。朵森格路夜市和天海夜市成了我和朋友常去的地方。现在，拉萨的经济发展越来越好，大家的生活质量也越来越高，夜生活也越来越丰富。但是，我们还是爱到夜市逛逛，品品特色小吃，因为，这是拉萨的一种文化。”食客林先生对我们说。

    每到夜晚，各行各界的民众逛夜市、吃夜市、玩夜市的人潮如流，熙熙攘攘，络绎不绝。举家出动者有之，同仁好友结伴而游者亦有之，甚至外地和外国游人前来凑热闹的人也不少。走进夜市，或品尝名小吃，或随心购物，或携幼玩耍。吃得开心，买得称心，玩得欢心。吃喝玩乐，其乐融融！

    夜市不仅有数以百计的传统小吃和各具特色的平民美食，满足民众的味觉，还有各色各样的游戏，供人们玩耍。日用百货，服装饰品，书刊影碟，家电家具，药品化妆品等等，应有尽有，一应俱全。每个夜市就是一个多元化和多样化的供需平台；走进夜市就能触动你的视觉、听觉、嗅觉和味觉。夜市是平民休闲的乐园，也是便民、乐民、惠民的胜地。

    夜市，为各大中城市的现代文明增添着生机盎然的文化色彩。以拉萨为例，这是一座国内知名的旅游城市，它具有现代化气息的同时，又有丰富的历史与文化特色，形成多元的生活形态和风貌。这是现代城市文明的显著标志。而夜市，恰恰使这种特色更加鲜明、靓丽！

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    香味扑鼻的烧烤。

    逛夜市成了市民生活的一部分。

    烧烤店老板忙得不亦乐乎。