五一带你玩 拉萨舌尖上的美味

万事食为先，看看拉萨有哪些地方好吃且好玩。我们为你推荐四个去处。

香格里拉酒店

香格里拉酒店

1. 香格里拉酒店

推荐菜品：青稞酒提拉米苏、各式奶酪、姜汁南瓜汤

地址：罗布林卡路19号

在酒店业界，香格里拉酒店是久负盛名的，如今拉萨有了自己的香格里拉酒店，这里会体现出怎样的高原特色呢？

在香格里拉酒店的自助餐厅，有专门的藏餐点餐台，这里提供牛舌、牛肉、羊肉煮土豆、土豆泥等传统藏式饮食，此外还有两尊精致的传统赤陶罐，内有甜茶和酥油茶。

此外，这里久负盛名特色的藏式甜点还包括用青稞酒做的提拉米苏，不过下手要快，错过了就被别人拿走了。

除了藏餐以外，这里还提供拉萨少见的日本料理如新鲜金枪鱼片、北极贝、扇贝等，还有来自遥远北美的阿拉斯加海蟹可供品尝。那些因为拉萨吃不到新鲜料理而遗憾的饕餮客们终于有了个好去处。

此外，这里还有滋味鲜美的各式进口奶酪可供品尝，你不妨来尝尝，并比较一下和酥油的异同之处。

娜玛瑟德餐厅

2. 娜玛瑟德餐厅（宇拓路店）

推荐菜品：唐多里鸡块，黄油楠

地址：宇拓路30号珠峰伟业2楼，拉萨电影城旁边。

娜玛瑟德是尼泊尔语“你好”的意思，也曾被很多家媒体报道过，开在拉萨电影城旁的二楼上，因为菜的味道十分正宗，总是座无虚席。

巨幅的布达拉宫照片遮盖了整个墙壁以及在藏地随处可见的红绿的围子，使娜玛瑟德依然充满了藏族的气息。但餐桌却有着尼泊尔的感觉，虽然不华丽，却简单得有个性。娜玛瑟德经营正宗的尼泊尔餐，店主来自尼泊尔。

光顾餐厅的以藏族人为主，时常也会有一些游客出现，热热闹闹地坐了一大片，最好的位置是靠窗边的沙发，远处是青山，进处是人来人往，喝下午茶也是个好选择。

餐厅的厨师来自尼泊尔，尼泊尔菜做的很正宗，西餐做的也尚可称道，很多菜都很好吃。

鸡肉蘑菇披萨、优酪乳蛋糕等等，其他如蒜香牛排、黑胡椒牛排、水果炒饭、蘑菇鸡肉汤味道都不错。

尼泊尔和印度类菜系里比较推荐印度鸡炒饭，鸡肉埋在米饭里，米饭上盖着鸡蛋，中间夹着葡萄干，有着浓郁的印度香料的味道。而咖喱类的菜食做的都很到位，比如咖喱土豆牛肉，酱汁的香料味十分浓厚，其他还有番茄骨汤、酸辣汤等做的都很开胃。特别值得一提的是这里的大米来自尼泊尔，而可以代替米饭的主食楠则是必点的美食！

藏家宴

3. 藏家宴

推荐菜式：藏式火锅、羊排、人参果等。

地址：团结新村路75号

一条不起眼的小胡同，一栋类似四合院的房子，古朴的大门有艳丽的藏族服饰，插着一面大旗——藏家宴。这是当下西藏最有名的藏餐厅之一。

进门是一个小院落，院中间有绿树红花，一个幽静的处所，右边有几个帐篷搭建的亭子，很多游客在那里悠闲地品尝蔵餐。

二楼是一间藏式风格的房间，其实跟北京的四合院正房很像，装饰都是藏族风格。墙边有藏式柜子，上面画着金色的图案；沙发上是藏族的靠垫。感觉就是到了一个普通藏族群众的家里，而不是饭馆。

一会儿，身着藏袍的小姑娘开始上菜。首先端来的是酥油茶，这是西藏的风俗，用酥油茶来招待贵客。不一会儿流香四溢的蔵餐已经摆满藏桌。

有鲜美的血肠，这道菜一般是重大节日才能吃上，如望果节、赛马节、雪顿节这样的大节日，藏族群众宰杀牛羊九阳放血灌血肠；有风干牛肉，据说优质的风干肉，牛血一定要藏在肉质里，这样吃起来才够酥脆够香；有藏青菜，就是野芹菜，这是改良过的菜谱；主食是糌粑，糌粑造型奇特。餐桌上还配有牛肉酱，剁得细细的小牛肉，拌着番茄辣椒酱，入口又嫩又香，不说你绝对不会发觉是生牛肉，一口糌粑一口生牛肉酱，藏家人生活的滋味就这样在咀嚼间满溢。

老鱼饭局

老鱼饭局

4．老鱼饭局

推荐菜品：红烧肉、红烧肥肠，橘香牛肉，干锅手撕包菜。

地址:城关区青年路48号平措康桑青年旅舍新楼5楼

老鱼饭局最大的卖点就是“坐拥布达拉宫的无敌景观”，因为地处平措康桑青年旅舍的五楼，是附近的地王，视野开阔，特别适合傍晚观夕阳晚霞，拍夜景。老板“老鱼”，重庆人，从北京联想出来几年，喜欢旅行、摄影，店里就有他的摄影作品出售，当然也有他的DIY明信片出售。也算是一个新兴的驴友找伴集散地，他还有个户外自驾俱乐部，隔三差五组织藏区的长途自驾摄影。六楼是个屋顶露台改建的酒吧区，用帐幔四围起来，面西的方向正对布达拉宫东侧，可观景、摄影、发呆、神游…

餐厅氛围: 朋友聚餐 

餐厅特色: 无线上网  有下午茶  有景观位 

（文/图 由网络资料 整理）