“酸奶妹”的幸福生活

 

邱茉林是一位卖酸奶的小商贩，每天早晨，她都会骑着那辆标有“巴扎益酸奶”的电动车穿行在厂房与售卖点之间，这样的生活已经持续了很长时间，用她的话说：“只要我每天过得开心就好，钱赚多少只是一个数量问题。”

每天早晨，邱茉林都会骑着这辆电动车穿行在厂房与售卖点之间。

一个普通的“拉漂”

在拉萨，有这样一群人，他们每天过着朝九晚五的生活，在这座城市中努力寻找着自己存在的价值，他们可能来自各行各业，有着不同的梦想，并且想用自己的双手打造美好的明天，他们也给自己起了一个形象的名字——“拉漂”。

同大多数“拉漂”一样，邱茉林当初来到拉萨是为了享受纯粹的蓝天、阳光、白云。2006年，刚刚大学毕业的她就坐上了开往拉萨的火车，在火车上，生性开朗的她结识了一票好友，而这些好友也在一定程度上坚定了她留在拉萨的信念。

“因为我在大学期间学的是教育，所以父母很希望我回老家找一份老师的工作。当我告诉他们要留在拉萨时，那真是一万个不同意。父母就说一个女孩子跑那么远干什么，万一出了什么状况怎么办之类的话，后来时间长了，他们也就慢慢理解了。”邱茉林说道。

今年29岁的邱茉林做过生意、搞过工程、干过销售，是个很有想法的“女汉子”。“我这个人吧，没什么别的优点，就是喜欢交朋友，说真的，在拉萨如果没有朋友的帮忙，可能我早就回去了，这也是为什么我不愿意去当老师的原因，因为我觉得老师每天接触最多的就是学生，我的性格又不太适合当老师，而从事一些销售之类的工作可以结交更多的朋友，虽然目前我是在街边卖酸奶，但每天的生活过得很充实，也很快乐。”

邱茉林还给自己起了一个藏族名字——尼玛卓嘎，“尼玛”在藏语里的意思是太阳，她觉得只要每天都能够看到太阳升起，生活就会有希望。

 

“靠双手赚钱不丢人”

邱茉林虽然从事过很多行业，这些行业或光鲜亮丽、或蓬头垢面，但让她真正感到成就感的却是卖酸奶：“前几年我的工作不是很稳定，空闲时间也比较多，一闲下来我就喜欢和朋友们聚在一起喝点东西。在拉萨，酸奶是很受欢迎的饮品，后来也算是一个偶然的机会吧，我看到宇拓路上有一个摊位出租，我就承包了下来，刚开始我还没想好要卖什么，朋友们给了我很多建议，最后我决定卖巴扎酸奶，因为我平时经常喝他们家的酸奶，味道很纯正，口感也不错，和他们的老板益西交谈后我更坚定了卖酸奶的决心。”

在经过了邱茉林的同意后，记者也跟着她当了一天的“酸奶妹”：早晨9点左右，伴着些许冷风，记者便跟着她的那辆标有“巴扎益酸奶”的电动车去厂房进货。刚到厂房，邱茉林就忙着将新鲜的酸奶装上车，动作娴熟潇洒。厂房里的李大姐告诉记者：“现在售卖巴扎益酸奶的全是“娘子军”，她们每天都要重复着同样的工作。虽然在街边卖酸奶要经常被风吹日晒，但靠自己的双手赚钱，不丢人。”

益西的奶牛场。

在同李大姐的交流过程中，一位身材高大的藏族汉子吸引了记者的注意，上前询问后才知道，他就是“巴扎益酸奶”的老板益西。益西对人很好，这是邱茉林和其他“酸奶妹”的共识。看到有陌生人来访，益西非但没有警觉，反而很热情地邀请我到他的厂房内部参观。厂房的面积虽然不是很大，但分工很明确，有专门进行消毒的房间，也有摆放成品、发酵酸奶的房间。在厂房对面就是奶牛场，里面有很多头奶牛正在悠闲地享受着新鲜的饲料。

益西告诉记者，制作酸奶一般需要几个小时，要选用新鲜的牛奶进行发酵，太甜了不行，太酸了也不行，现在“巴扎酸奶”的口味是自己摸索了很长时间才确定的。当初建立这个品牌就是为了给拉萨人提供优质的酸奶，如果大家喝了以后觉得还不错，自己也会很开心。

生产酸奶的厂房。

参观完了厂房，邱茉林也将出摊儿前的准备工作做的差不多了，她一边和周围的“酸奶妹”们寒暄，一边盘算着今天的生意。今年，邱茉林的小摊儿刚从宇拓路搬到拉萨百货门口，生意也比以前好了一些。她说：“其实不管在哪里，只要我过得开心就够了，钱赚多少只是一个数量问题。”

 

热情开朗的“酸奶妹”

在邱茉林一天的生活里，接触最多的自然是酸奶，在他人看来，她的工作很辛苦也很乏味，但邱茉林却乐在其中。通过卖酸奶，她不仅结识了形形色色的人，还收获了友谊。

中午十二点，邱茉林准时将自己的小摊儿张罗了起来，在短短的一个小时内，在小摊儿前喝酸奶的人络绎不绝，有逛街路过的情侣，有幸福的一家三口，也有年迈的老人。在这里，不分年龄、阶层，坐下来品一杯香浓的酸奶才是大家共同的诉求。

在拉萨，午后的太阳显得格外耀眼，忙活了半天的邱茉林还没有赶上吃饭，来给她送饭的朋友一边催促着她赶紧吃饭，一边帮忙照看着生意。

人多时，邱茉林会有点忙不过来。

“你平时吃饭都是这样没有固定时间么？”记者问道。

“像平时吃饭只能在这儿随便凑活一下，如果条件允许的话我会到旁边的小饭馆尝尝鲜，但都是吃得匆匆忙忙，我也习惯了，你说干哪行不得吃点苦啊，是不是？”面对记者的询问，邱茉林显得很坦然，她已经习惯了忙碌的生活。

邱茉林的小摊儿在冬季每天能卖出二、三百罐酸奶，随着天气逐渐变暖和游客的增多，销量也会越来越好，谈起未来的打算，她说：“以后我打算和益西老板合作，增加更多的单品。因为现在厂房也比较小嘛，每天的生产量也有限，所以未来我们还准备建立更加正规的生产线，提供最好的奶制品。不管怎样，只要大家喜欢，赚钱多少并不是很重要。”

在不知不觉当中，一天的“酸奶妹”生活已经告一段落，随着人群的散去，邱茉林也开始忙着打扫小摊儿。“今天销量还不错，我挺开心的。”一句简单的话语，道出了邱茉林这个“酸奶妹”的幸福生活。