那曲市各类餐饮服务单位明厨亮灶率达到78％

商报讯（记者　车军伟）近年来，那曲市食安委根据那曲市委、市政府和自治区食安委的有关部署要求，始终把保障人民群众食品安全放在首位，坚守安全底线，落实“四个最严”，加强食品安全监管力度，严厉打击制售假冒伪劣食品违法活动，经全市上下的不懈奋斗，一些事关食品安全的突出问题得到有效解决，监管能力显著提升，那曲市食品安全形势总体持续向好。

据介绍，截至目前，那曲市食品生产经营主体共有14223户，其中食品生产企业6家，食品加工小作坊398家，食品销售经营者6094户，餐饮服务经营者7256户，学校食堂251家，单位食堂218家。在食品安全监管方面，已做到对以上食品生产经营主体食品生产经营监管全覆盖。

除此之外，那曲市食安委还持续开展了小餐饮食品安全专项整治、“清洁厨房”和“两库一平台”小程序的推广应用行动，引导餐饮单位实施“明厨亮灶”，目前该市各类餐饮服务单位明厨亮灶率达到78％。同时，不断加大冷链食品监管力度，查处外包装不符合标准的进口牛肉案件9起，罚款10.6万元。

下一步，那曲市食安委将切实承担起协调食品安全工作责任，提高联合检查频次，加强部门间分工协作，把各项工作落到实处，建立健全问责制度，全面提升食品安全治理能力，确保全市食品安全工作取得更大实效。