巴宜区为农牧民开展藏餐技能培训

本网巴宜电（记者　胡文　通讯员　薛琳）为扎实做好农牧民转移就业工作，扩大技能培训成果，近日，巴宜区人社局分别在米瑞乡通麦村和布久乡杰麦村举办藏餐厨师技能培训班。目前，为期各45天的培训班已顺利结业。

本次培训以送教方式进行，在提高培训质量的同时，也满足了群众对培训地点的意愿。66名参训学员均为有就业意愿、热爱藏餐烹饪创业的农牧民群众。培训内容为制作藏面、凤尾奶渣、牛肉饼、雪域咖喱及其他藏式小吃。

结业现场，巴宜区人社局对参训学员进行职业技能鉴定，鉴定主要从刀功、拼盘、色泽、营养搭配等方面进行考核，66名参训学员全部合格。