【美食资讯】食为天 过节餐饮不放假

临近春节、藏历新年，不少人开始纠结一个问题，那就是过年去哪儿吃饭，往年过年期间，不少餐馆由于员工放假不能照常营业，不过今年不用担心，很多餐厅都正常营业，绝对让你聚会吃饭有去处。

酒店餐厅不打烊

实惠家宴有市场

今年正逢藏历新年和农历春节凑在一起，假期也从原先的七天变成了十天，于是过年去哪里吃饭就又被提前提上了议事日程。很多人都觉得过年期间餐饮店会停业， 不过记者在走访时发现，拉萨部分酒店的餐厅在过年期间还是正常营业，且还推出了很实惠的菜品，新年期间不妨带着亲友一尝。

与独立的餐饮机构不同，酒店餐厅在依托酒店住宿客源的基础上，也一直保持着面向大众消费者的姿态，力求将酒店餐厅向大众消费者推广，因此无论是菜品还是价位，都主打经济实惠，为了能够迎合消费者的就餐需求，拉萨的部分酒店餐厅在过年期间也是照常营业的。

记者在走访时了解到，像拉萨香格里拉大酒店、瑞吉度假酒店、拉萨圣地天堂洲际大饭店、空港佰翔花园酒店这样的高端酒店，酒店餐厅在新年期间推出了实惠自助 餐、节日就餐优惠以及新年团圆宴等各种活动，不仅提供大众水平的消费，同时还配套高端大气上档次的就餐环境，无论是找个好地方请客吃饭，还是带着家人来点 实惠的，都能够被满足。据拉萨香格里拉大酒店工作人员介绍，无论是自助餐来两位免一位的优惠，还是情人节套餐，都是主打实惠牌，希望消费者能够在高档的环 境下享受实惠的服务。除此之外，岷山饭店、菲拉斯酒店等也推出了实惠的家宴和团拜宴活动，过年期间可以随时预订品尝。

美食广场不打烊

聚合餐饮受青睐

除了走亲民路线的高档酒店餐厅之外，拉萨本地的美食广场也是大家平日里喜欢去的吃饭地儿，当然，不用担心，拉萨的各类美食广场在过年期间也是不打烊的，为大众消费者提供了更多的就餐选择。

记者在乐百隆广场四楼走访时了解到，像黄记煌三汁焖锅、重庆小天鹅、永和豆浆等店在过年期间全部正常营业，不仅如此，还会针对新年推出一定的优惠活动。据 拉萨神力时代广场工作人员介绍，大型购物广场会将很多的品牌餐饮聚集在一起，加之神力时代广场四楼的星美影城的客源聚合效应，因此整个购物广场在过年期间 是正常营业的，也满足了消费者的需求。

同样，有乐百隆电影城坐镇的乐百隆广场也是一样，先美美地吃个饭，然后再看场电影，无论是朋友还是家人统统适用，可以说是过年期间非常不错的日程安排。而 像乐汇美食城这样的大型综合美食城，更是过年期间必不可少的就餐好去处，各种类型各种风味的餐厅随你选，或是一天吃个遍也是非常不错的。

记者在宫色藏膳了解到，按照以往的情况，过年期间也是休息不营业的，但是发现如果全部停业的话，在过年期间还是会丢失很多的消费者，因此今年决定总店停 业，青年路分店则照常营业，以满足消费者的就餐需求。可见，年节期间大家出去吃饭的需求还是非常大的，餐饮老板们也在根据大家的需求不断做出调整。

火锅店不打烊

热闹招呼待客忙

新年团聚，一家人一定要和和美美地吃顿饭，除了团圆宴之外，来一顿火锅也是不错的选择。围炉而坐，伴随着想吃什么就涮什么的畅快，大家吃得热闹，聊得也热闹，这才有新年的味道，于是，拉萨很多的火锅店都不打烊了，过年想涮火锅就出门去吧。

在拉萨，大大小小的火锅店有很多，火锅也是年节时不少人聚餐的好选择，取一个又红火又热闹的好意头，记者在走访时了解到，今年由于藏历新年和农历新年在一起，所以拉萨大多数火锅店都做好了开门迎客的准备，保证让大家吃得暖和又舒心。

记者在罗布林卡路了解到，像大家非常喜欢的麻辣空间和五味轩这样的拉萨老字号火锅店，都已经做好了过年期间招待顾客的准备，能够保证大家的就餐需求。据麻 辣空间工作人员介绍，冬天吃火锅的人本来就比较多，过年期间大家聚餐肯定想找个吃得暖和又热闹的地方，那火锅店就是不二选择。

除了老字号品牌的火锅店之外，一些民间口碑很不错的串串香火锅也是很不错的选择，像王大爷王串串香、乐山大众串串香等都是过年期间正常营业的，人均消费也 不高，不仅一家人可以去，两三个朋友一起也可以去吃。火锅店过年不打烊，无疑是非常热闹的所在，不想在家里做饭或是想找个地方热闹热闹，那就出门去吃火锅 吧。