气温无常 不忘喝碗进补汤(图)

    虽然这两天的天气有些回暖，但是冬天的寒意却是说来就来。所以我们冬日进补的脚步还是不能松懈。那么今天我们就为大家推荐三种滋补的食物。

板栗土鸡汤

    店名：主赣道汤驿

    地址：徐汇区天钥桥路323号4楼

    推荐菜肴：板栗土鸡汤

    第一家要推荐的是位于天钥桥路上的主赣道，这家做的是地道的江西菜，以瓦罐汤为主打，我们为大家推荐他们家的鸡汤，不仅味道鲜美，而且这汤中似乎还有一些滋补类的中药材。据说这道汤这是店里最受欢迎的一道菜，大厨采用了江西正宗的走地鸡加上江西板栗、中草药和大厨自己调制的汤粉，再用江西特有的瓦罐焖煮而成，让这瓦罐汤既营养又鲜美至极。

羊蝎子

    店名：老诚一锅

    地址：杨浦区控江路1205号

    推荐菜肴：羊蝎子

    第二家要推荐是位于控江路上的老诚一锅，他们家主推的是羊蝎子。这羊蝎子大家肯定不陌生了，它不但分量豪迈，吃了还可以活血益气，绝对是冬天滋补的好食物。他们家的羊蝎子也分为麻辣锅和红烧锅两种，适合不同人群的口味，而且这羊蝎子里也是放了不少的中药材，滋补的功效也是一流的。

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原汁椰子炖土鸡

    店名：炖品世家

    地址：静安区万航渡路803号1-B(近康定路)

    推荐菜肴：原汁椰子炖土鸡

    第三家要推荐的是位于万航渡路上的炖品世家，虽说也是汤类产品，可这炖品还是和煮出来的汤有一些区别的。

    要为大家推荐的就是这道原汁椰子炖土鸡。整个汤是不加一点味精的，主要靠土鸡本身的鲜味，加上花旗参和生姜，需要用蒸汽炖四个小时，保持它的原汁原味，如果食客对椰肉特别爱吃，在喝完汤之后还可以要求厨师帮忙去皮后再吃。