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甜美点心 鲜果炖奶冻

2015年03月21日 10:29    来源:39健康网社区    
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    想要做一道牛奶点心吗?那怎么可以错过学做美味点心的时间呢?今天就教一道鲜果炖奶冻,听到名字是不是已经流口水了呢?那么快看看吧。

    材料:

    牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。

    制法:

    1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。

    2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。

    3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。

    4、洗净草莓及蓝莓,切粒。

    5、猕猴桃去皮,切粒。

    6、吃时,放上生果粒,即可享用

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