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简单搞定肉酱焗意粉

2015年03月21日 10:29    来源:中国菜谱网    
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    原料:意大利面、洋葱、猪肉馅(或者牛肉馅)、红黄彩椒、

    调料:芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱(或者番茄糊)

    做法:

    1、将面放入锅中煮,水中放入少许盐,这样煮出的面条比较筋道。

    2、意大利面煮起来时间会稍微长点,变成浅黄一点透明就可以了。

    3、红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末

    4、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末

    5、倒入洋葱末煸炒出香味

    6、放入肉末煸炒肉末

    7、直至肉末煸熟即可

    8、放入西红柿末继续煸炒

    9、直至煸炒出红油

    10、放入披萨草煸炒出香味

    11、倒入意大利面番茄酱继续煸炒即可。

    12、继续翻炒,小火控干水份使面酱粘稠,加少许盐、黑胡椒末调味。

    13、倒入煮好的意面和彩椒块

责任编辑:admin    

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