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秋吃冰糖润肺生津

2015年03月21日 10:29    来源:羊城地铁报    
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    食疗养生

    冰糖有去火的功效,和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合,适合在秋天食用。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,还可用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、风火牙痛等。

    烹调方法

    1、杏仁10克(去皮尖)打碎,鸭梨一个洗净,切块,去核,两者加水同煮,至梨熟时加入冰糖,取其频食饮,可治肺热咳嗽。2、银耳15克,百合10克,冰糖适量,加水小火久炖后服,可治干咳。

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