头发干枯试试两款食疗方

    珀核桃仁

    吃什么会让头发有光泽？大部分人首先想到的应该是核桃和芝麻。确实，核桃仁含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等，经常食用可以使头发乌黑亮泽。黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等，特别是油脂的含量较高，能有效润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。“导致头发干枯的原因很多，首先头发干枯与人体内脏功能密切相关。人体内气血不足、内脏功能失调，都会使头发失去营养，导致头发干枯。”祁坚提醒，除遗传因素、烫染发的伤害，长期睡眠不足、吸烟过多、某些疾病（如贫血、低钾）等，都可引起头发干枯。下面两款食疗方对防治头发干枯有疗效，有兴趣的读者不妨试试。

    蜜枣核桃羹

    做法：将蜜枣去核（250克），洗净，沥干水分；与核桃仁（100克）、白糖（适量）一起下锅，小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

    琥珀核桃仁

    做法：把核桃仁放入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用；炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下；把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。（李鑫芳）