谁言寸草心 十道爱意盈盈的养生汤

    母亲节快到了，各位准备了什么礼物送给最亲爱最辛苦的妈妈呢？丝巾、康乃馨、小卡片？其实，大家不妨亲手做一道滋补养生汤品慰劳她，小编提示：爱父母不只在节日哦。

    1.银耳莲子糖水

    银耳有滋阴润肺、嫩肤美容的功效。这道汤常食用能养阴润肺，滋润皮肤，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。

    银耳泡发洗净撕小朵，砂锅中加凉水，放入银耳、去芯莲子，加盖开大火烧沸，改微火炖一小时，下冰糖，续炖十分钟，起锅装碗里即成。

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    2.三红汤

    大枣补脾和胃，花生衣又具备止血补血双重功效，红豆可利尿、消肿、健脾，且有补血和促进血液循环功能。

    红豆浸泡一小时以上，红枣洗净去核，将红豆提起下锅煮到八成熟，再放入花生红衣和红枣煮开，改小火再炖10分钟。

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    3.雪梨百合汤

    雪梨生津润燥，清热化痰，百合具有清热，去火，润肺和安神的功效。

    雪梨洗净带皮切成小块，干百合泡发洗净。一同放入沙锅中，加水，用文火煮至百合熟透。加入冰糖，至溶化即可食用。

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    4.杂菌鲜鸡汤

    鸡汤可以改善人体的免疫机能，又有补虚的功效。

    将宰杀好的土鸡清洗干净，去掉鸡屁股，剪掉鸡指甲，各种菇类分别清洗干净，切成适当大小；砂锅中加入适量水，放入土鸡，大火煮开后撇去浮沫，放入老姜片小火煲1小时；再放入各种杂菌，小火煲20分钟左右，喝的时候加少许盐即可。

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    5.红豆薏仁汤

    红豆可以补血，薏仁则能美白，两种食物都可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿消肿、瘦身的作用。

    红豆与薏仁泡水一晚，洗净，放入锅中，加适量水以大火煮开，再转小火续煮约30分钟，待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成。

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    6.安神桂圆汤

    桂圆有安神作用，对心悸也有缓和的效果；不单是对于压惊，女人生理期的时候，喝一些桂圆汤也有助于气血的调理。但桂圆多吃容易上火，

    提前一夜浸泡薏仁，然后薏仁将桂圆和薏仁，放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可，若偏爱甜口，适量放入些冰糖。

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    7.莲藕花生排骨汤

    莲藕去皮切成小块，和花生、两片姜放进汤锅加适量清水，大火烧开，再放入提前焯过血水的排骨，转大火烧20分钟后，用小火炖1个小时左右，放盐调味即可

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    8.党参黄芪炖鸡汤

    党参黄芪炖鸡汤具有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用，民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。

    各药材浸泡、洗净，整鸡一只洗净飞水，然后把三片生姜、鸡、药材一起放进砂锅内，加入适量清水，武火煲沸后，改为文火煲2小时，再调入适量食盐便可。

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    9.胡椒猪肚汤

    白胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有补虚损、健脾胃的功效，这道汤适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

    先将猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚块（或丝）下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。

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    10.黄豆猪手汤

    猪手富含胶质，可以快速补充胶原蛋白，让皮肤光滑有弹性。黄豆富含大豆蛋白以及黄酮素，都是有益女性健康的营养元素。

    黄豆提前浸泡3小时，猪手洗净切块飞水，再将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。