新店情报 食惠初秋

慎记川味馆火锅

地址：位于天海路

四川火锅在全国可谓是大有名气，在全民火锅的时代，拉萨这个城市当然也少不了火锅的点缀。近日，在天海路又新开了一家火锅店——慎记川味馆火锅。从外面看，整个店面占地是比较大的，走进店后，给人的第一印象就是空间很大，整个餐厅宽敞明亮，地板光亮如镜。其次，再一打量整个餐厅环境，一排排大圆桌整齐地排列着，餐厅的灯光映照在光亮的地板上，给人一种很舒服的感觉。

这家火锅店主打乌鱼火锅。火锅有红汤、鸳鸯、清汤这三种锅，食客可以根据自己的口味选择。慎记川味馆火锅的厨师长告诉记者，他们家的乌鱼都是从内地运来的，非常新鲜，乌鱼的口感是很鲜嫩的，同时乌鱼本身也非常滋补，蛋白质高，营养丰富。

除了火锅外，该店还有烤鱼系列，有草鱼、罗非鱼、鲤鱼等，纯粹碳烤是该店烤鱼的一大特色，所以外酥里嫩的烤鱼当然也是食客的选择之一。

有吃火锅打算的吃货注意了，在8月16日前到该店消费将享受8.5折的优惠，同时该店还会赠送小吃一份。

三餐五味

地址：地面卫星站（从当热路往巷内100米）

三餐五味是一家还在试营业的饭店，与著名的拉木藏餐馆在同一巷内，走进三餐五味，如同走进一家清新舒适的家庭饭店，独门独院的藏式建筑使得这里颇具家庭式的闲适气息，院内潺潺的流水，嬉戏的游鱼，茂密的绿植……四处洋溢着的自然气息使得这里颇为舒适，晚上院内灯光亮起，和三五好友相聚于此，侃天侃地，相信再惬意的生活也不过如此了。

店内美食主打湖北菜，负责人给记者介绍了湖北菜的特点：“湖北菜以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，菜式丰富，以蒸菜、肉糕、鱼丸和米制品小吃最为常见。”而且，湖北因为毗邻四川、湖南，所以菜品在口味上也结合了这两地的特色，店内的特色菜品有油焖大虾、蟠龙菜、大碗刀削藕、酸辣藕带、香辣螺丝肉、风干鸡等，想品尝湖北风味的吃货可以去尝尝。

辣惑

地址：位于天海路附近

在拉萨，说起吃麻辣烫，相信很多人的第一反应就是去一些四川、重庆的店里品尝，这些麻辣烫店多半还会经营抄手等小吃。但很多人不知道，在拉萨其实还有一家兰州麻辣烫店，名曰辣惑。顾名思义，这家店的味道除了辣，还能给你一种辣的“诱惑”。

辣惑位于天海路上，这是一家清真店，新开不久，作为地道兰州人的记者也是听朋友介绍才来到该店品尝。店面不算很大，在拉萨的麻辣烫店中可以算上中等规模。店内素菜18元/斤，荤菜35元/斤，价钱也算比较公道。说起店内的特色，那就是鲜香的配料了。老板介绍，店内麻辣烫的配料全都是从兰州空运过来的，味道一直保持着兰州风味：麻中带辣，但又让人欲罢不能。店里还有特制的酸梅汤及兰州特色小吃：牛奶鸡蛋醪糟、灰豆子。如果你是一位资深吃货，还可以在吃麻辣烫的同时点上一碗酸辣粉、几串烧烤，那感觉就是一个字：爽！