重庆老味鲜火锅
■地址:罗布林卡路
■特色:火锅、卤味
拉萨的火锅店遍布大街小巷,大大小小、各式各样,口味千变万化却不离其宗,是大众消费的最好写照,罗布林卡路的重庆老味鲜火锅是一家还在试营业的火锅店,店内装修简洁大方,四周的玻璃窗使得店内通风很好,即使炎热的天气在店内也丝毫感觉不到热。
和其他火锅店不同的是,这里的火锅底料都是店内自己炒制,不仅味道好而且干净卫生,除此之外,店内菜品更是价格便宜,人均消费三十元左右。还不得不提的是店内的卤味,卤水是从四川运过来的老卤水,卤味味道浓郁且非常松软,卤鸭头不费劲就可以轻松扯开,五香亦或是麻辣,绝对过瘾。并且,由于店铺新开,近日不仅打八折还会送酒水、鸭头等,吃货们还不赶快行动起来。
故乡人土菜馆
■地址:太阳岛
■特色:川菜
吃惯了大鱼大肉,城市人在工作劳累之余,还是会情不自禁地怀念小时候的家乡美食,故乡人土菜馆的装修仿制四川的老民居,竹席墙壁、木质方桌、长条凳……不仅给人清新凉爽之感,还让人们仿佛回到了曾经清贫但却满是美好回忆的年代,尤其对于一些四川食客来说,这里肯定会让他们找回一些儿时的记忆。
店内特色热菜有辣子脆肠、薄饼鸭丝、娃娃菜焗牛排、鲜椒鳝鱼、故乡红烧肉等,还有土法蒸咸烧白、农家香碗、糯米排骨、汗蒸粑粑鸡等特色蒸菜可供选择,如果你也是个怀旧的人,那不妨到故乡人土菜馆一试,相信不会令你失望。
渝乡味火山鱼
■地址:太阳岛西桥
■特色:火山鱼
拉萨吃鱼的地方有很多,打渔人家、彩云之南、铜锅鱼……火锅鱼、冷锅鱼、蒸炸煎炒……各式各样的鱼大家都吃过了,但是在太阳岛新开的渝乡味火山鱼中,吃鱼的方法又别有洞天。
光是看店名就吊足了大家的胃口,这家店之所以叫渝乡味火山鱼是因为店内吃鱼的方法有关,天然的火山石加温到800度—900度后放入锅内,再将生鱼放入锅中,瞬间锅内油浪翻滚,雾气蒸腾,像火山爆发一样,30 秒就能将鱼烫熟。这种吃法彻底颠覆了传统的吃鱼方法,并且,火山石烫熟的鱼具有鲜嫩无比的特征。近期店内开业酬宾,菜品鱼类8.8折,凡进店消费送指定菜品三份。
美汤堡
■地址:太阳岛
■特色:养生汤品
拉萨主打喝汤的饭店并不多,如果你也在寻找一处喝汤的地方,那么新近开业的美汤堡会是个不错的选择。店内装修清新舒适,如果不走进去看菜单,你绝对会误以为这是一家奶茶店之类的地方,白色的镂空雕花和隔档,串珠门帘……在这样一个地方就餐也是一件美事,不是吗?店内的特色汤品有滋补土鸡汤、仔排冬瓜汤、歪猪蹄花汤等,香浓的汤汁相信不会让你失望。如果喝过汤后还想吃点菜,还可以点一些素淡的青菜涮着吃,是养生或开胃的好选择。
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