火锅对于我们来说,不管是在冬天还是夏天,始终都是我们吃饭聚餐的首选。这期舌尖上的美食来到了娘热路的食翠澳门豆捞,说起食翠澳门豆捞大家肯定都很熟悉,因为它的总店是在神力时代广场的三楼,同样的味道,不同的装修风格。食翠澳门豆捞总能给我们意想不到的惊喜和美味。现在跟我们一起来享受美食带给我们的乐趣吧。
店内的主打港式火锅,它与川渝火锅是完全不一样的。主厨分别为我们点了店内的三款特色养生锅,并介绍道:“云南野生菌皇汤锅,采用十余种野生食用菌与老土鸡熬制而成,味道鲜美,菌香浓郁,还能补充补血益气,是一款非常养生的汤锅;鲨鱼明骨汤锅,用老土鸡、猪大骨、海鲜熬制,其功效是抗老防癌、补钙,汤内含丰富的胶原蛋白,滋润肌肤,这款汤锅被誉为是“男人的加油站。”食翠特色金瓜汤锅,采用小金瓜、土鸡汤、猪蹄、鱼翅、猪瘦肉、蟹黄一起熬制,其色泽金黄,功效有养颜美容,这款汤锅也同样被被誉为“女人的美容院”。听完大厨的介绍,我们的菜品和汤锅已陆续上桌了,菜品有:食翠招牌至尊牛肉、极品大扇贝、爽口鲜虾滑、千层肚、香豆腐、一品肥牛、金针菇、莲藕片等,接着服务员又帮我们配了火锅调料,这时汤锅已经开始慢慢沸腾开了,服务员贴心为我们盛了一碗汤,一口下去,汤如美酒一饮而尽,舌舔唇边回味无穷,实在是香浓可口。最后把菜品放锅里涮一涮,再蘸着调料吃,味道确实很棒。
温馨提示:店内人均消费80元~100元左右。
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