最炫焖锅风

不知道从什么时候起，拉萨城里突然就刮起了一阵吃焖锅的流行风。也没有多久的时间，“忽如一夜春风来，拉萨城内遍焖锅”。始终相信“存在即合理”的真理，因此，焖锅的味道是一定要去尝尝的。

坊间流传着“吃焖锅，过锅瘾是一定要去的”，这到底是为啥呢？咱老百姓喜欢去的一定是既实惠又好吃的地儿了。宇拓路雪雁街三楼名为“过锅瘾三汁焖锅”的店面开在闹市，环境却是小清新的风格。店面不大，休闲卡座样式的座位排列，服务员为安安推荐了最近大热的素什锦拼盘，又加了一个安安最爱吃的鸡翅。所有食材先放进焖锅内进行加热，同时过锅瘾的帅哥服务员就开始在一旁为食材调制秘制的调料

了。但是最有特色的是店家在每一位客人点完餐时就在桌子上放了一个小小的沙漏，一个沙漏滴完的时间大概是4分钟，如果4分钟的时间，客人点的菜还没有上齐，那就可以免费吃美食啦——店家为你买单哦。这可是一个很有特色的服务呢。

话说店家对于细节还是很注意的呢，服务员告诉安安，焖锅的底油选择的是牛油加30多种中草药提炼和植物油混合而成的。这样的配料对人的身体健康太重要了！一边说一边看着锅里的菜流口水，旁边的帅哥还在不断地调制秘制的海鲜汁，酱汁里的味道经过这个过程已经发生了奇妙的化学反应，将已经打黏稠的海鲜汁浇在八成熟的食材上，盖上盖子继续焖。不一会儿食材都已经呈现出了浅浅的黄色，可以开吃啦！夹起一块鸡翅，颜色酱黄色，看着就流口水，吃到嘴里，鲜香，还有一股股清香的淡淡的药膳味道。回味悠长，最重要的是实在是太实惠了，人均消费才30多元。