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川悦味蕾 麻辣领鲜

2015年03月21日 10:29    来源:中国西藏新闻网    记者 李如霞
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网络图片

“在吃的法则里,风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。”的确,正如《舌尖上的中国》纪录片里所言的那样,对于吃,人们总是在不停的探索着,将食物的美味发挥到极致。而对于味道,深谙麻辣的四川人将它得心应手的运用于各式菜肴中,如小炒、冒菜、火锅等。

对于资深的火锅爱好者而言,麻辣鲜香的川味火锅就是他们的至爱,在春寒料峭的季节,看热辣的锅汤沸腾就是种不错的享受。在拉萨吃火锅的地方很多,然而春日能尝新的地方却不多。尝新就去巴尔库路走走,那里新开业的蜀景印象就不错,就餐环境典雅,菜品新鲜卫生。

据该餐饮的负责人介绍,店内准备了100多道菜品供食客挑选,并且菜品都摆放在陈列区,食客可根据自己的喜好和口味来挑选。这些菜品所用的盘子标有不同的字母,用以区分价位,而菜品的价位也相当亲民,从6元至35元不等。在挑选菜品的同时,食客可以通过玻璃橱窗,看厨师们准备菜品,透明化的制作过程可以让消费者吃的更放心。

去该店尝新,除了品那一锅鲜香麻辣的火锅外,也不能错过店内的特色饮品。据悉,为了满足不同食客差异需求,店内特推出了特色热饮,如香甜玉米汁、红枣枸杞豆浆、姜汁可乐等。除此之外,也为好吃嘴儿们准备了一些粥品。值得一提的是店内的结账方式也比较特别,不是拿菜单结算,而是数餐桌上的菜盘总数。目前,店内推出了菜品8.8折的优惠活动。

该店除了在菜品和锅底上做足功夫外,也比较注重一些小细节,比如每个餐桌旁都贴心的装上了插座供食客应急充电,而在雅座的隔墙上也细心的装上了挂钩,方便食客挂衣服和手包。除此之外,店内全无线网覆盖,进店就餐的食客可以在等座或者等朋友的时候,上网娱乐。

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