情调西餐 藏历新年换个新鲜吃法

精致西餐 时尚迎新

人们常说，吃西餐吃的是一种情调与浪漫，如果用西餐来迎新春显得有点不合时宜。在传统的年夜饭上，一杯助兴的白酒不可少，既表达联络了彼此间的感情，又传递了节日的喜庆氛围。而在精致典雅的西餐桌上，白酒就显得比较突兀与之格格不入。这时，懂得调节气氛的西餐爱好者，就会点一瓶红酒，既彰显了生活品位，又能传递彼此间的祝福。

拉萨不大的一座城，却容纳着几十家大大小小，风格各异的西餐厅，而在这些西餐厅中，最受小资情调人士追捧的还是德吉北路的哥比伦餐吧。这家西餐厅的牛排口感比较鲜美，有真正的牛肉原味。据了解，店内有台塑牛排、安格斯顶级西冷牛排、泰国香蕉鸡肉卷等。除了品尝牛排，店内的咖啡也不容错过。一杯香浓的意大利花式热咖啡和冷咖啡带给舌尖不同的享受，最近该店也推出了极品手磨咖啡，浓浓的咖啡味使得你在品位到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，但更多的是带给舌尖的那份香醇和隽永。

在年夜饭这天，如果想将西餐情调进行到底，那就去宇拓路的卢浮宫。一到了晚上，特邀的钢琴演奏家会为在座的人们演奏一些美妙典雅的乐曲。如果你聆听的兴致比较高，也可以特邀钢琴演奏家为你弹奏所点的曲目。如果对音乐没有太大的兴趣，却比较喜欢绿植丛生，温润富氧的环境，建议去德吉北路的海港茶点咖啡。

海港茶点咖啡开业半年之久，店内满是生机勃勃的绿萝、鸭掌木，就连屋顶上也间或的吊着盆盆绿植。店内主要提供西式甜点、港式甜品，也有粤式茶点和巴西风味，其中安格斯肉眼牛扒、鸡香缤纷比萨备受美食爱好者的青睐。店内的蛋黄酱鱿鱼卷、田园沙拉也相当不错，尝起来味道鲜美爽口。如果想让精致的西餐年夜饭吃起来更可口一些，那就“中西合璧”，点一份椰汁南瓜汤，味道温润鲜美且营养丰富。

风情西餐 静享舌尖美味

对于本地人而言，异域风情浓厚的尼泊尔餐、印度餐对于他们已没有多大诱惑，而比较少见的酸辣泰国菜和墨西哥菜就颇受青睐。据了解，泰国风味菜，以酸、辣、甜为主，菜品以冬阴功（酸辣海鲜汤）、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、炭烧蟹、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等为代表。相对于泰式菜的酸辣而言，墨西哥菜就比较丰富。有人说，古老的玛雅文化给墨西哥蒙上了一层神秘的面纱，源远流长的耕种历史，丰富多样的农作物造就了缤纷多彩的墨西哥佳肴。墨西哥餐口味繁多，清爽、辛辣、香甜、浓郁，各式美味尽收书中，勾勒出一幅五彩斑斓的美食画卷。

据神力时代广场的米娅墨西哥风情餐吧的老板介绍，墨西哥菜口味繁多，但主要以酸辣为主，食材上多以番茄、玉米、辣椒为主。店内主推的开胃菜有芝士酿墨西哥泡椒、凯撒地亚，而主食有德州塔克肉卷、大使塔克卡尔邦、发嘿塔等，这些菜品主要以牛肉、鸡肉、蔬菜为主。店内也同时推出了风味比萨，如意大利原味比萨—玛格丽达、吞拿鱼比萨、培根比萨等。在节日期间，店内特推出了菜品8折的优惠。

说完了墨西哥菜品，就不得不提口味与之相近的泰国菜。据甲米·府泰国餐厅的负责人介绍，泰国菜在调料的选用上，以咖喱为主味酸辣。店内主要有泰式凉菜、炭烧小吃、美味海鲜、精美小吃等，其中咖喱皇炒蟹肉、炭烧大拼盘最受食客的青睐。其中咖喱皇炒蟹肉选用湄公河优质蟹肉，味道鲜美食之爽口。如果想以风味泰式菜作为年夜饭，店内推荐可选择咖喱皇炒蟹肉、炭烧大拼盘外加鲜榨果汁，营养均衡搭配，食之更美味。

在新春到来之际，如果还想尝尝尼泊尔餐，那可去北京东路的新琅罗西餐厅和雪莲餐厅，店内均提供尼泊尔风味美餐，在春节期间，这些西餐厅均正常营业。

美食推荐地：

黄记煌三汁焖锅

位于巴尔库路乐百隆广场四楼，店内推出鲶鱼单锅：138元/锅,配送850克蔬菜，水果拼盘，饮料。店长推荐：食“域”无限，尽情组合锅，价格不定，一种吃法多种组合，任何鱼类焖锅均可与其他食材组合焖制，随意组合。

佳客来牛排

位于巴尔库路乐百隆广场四楼，店内特色菜品火焰牛排68元/份，木瓜汤20元/份，法兰西玫瑰养颜茶38元/份，春节期间推出合家欢套餐488元（5份菲力牛排+薯条1份+玉米奶油甜心1份+百事可乐5杯+任意一款比萨），甜蜜套餐198元（2份带骨牛排+意大利多士1份+冰美人1瓶）。

永和豆浆

位于巴尔库路乐百隆广场四楼。永和豆浆用传统的石磨磨制的豆浆营养更高，口感很好，店内特色热豆浆6元/杯,奶黄包7元/份,招牌菜品还有炸酱拌面、台湾担仔面、香酥猪排饭等，受到消费者广泛喜爱。

哥比伦咖啡

这是家颇具情调的西餐厅，餐厅内设有卡座、包厢等，为消费者提供一个温馨、舒适、高雅的就餐环境，近期推出了三文鱼乳瓜卷、青酱松仁意大利面、铁扒深海鳕鱼排、泰式酸辣冬阴功汤、青柠小木耳沙拉生态紫薯慕斯蛋糕，精品手冲式咖啡等。

候鸟咖啡

位于北京中路城市百货四楼，如果不特意寻找，很难发现它的存在，店内环境优美，欧式的装修风格，中间以酒架隔开，绿色植物与格子桌布相互搭配，营造出宁静的氛围，餐吧特色菜品有麻辣排骨干锅、意大利面、冰淇淋摩卡咖啡、比萨等，如果你想消磨时光或与朋友谈心，候鸟咖啡也是一个你来了就不想走的地方。

田吥二

位于北京中路城市百货三楼，是一家以凯蒂猫KITTY为主题乐园的甜品店，店内的色调主要是以粉色、红色为基础，所有装修、餐具、摆设都以凯蒂猫KITTY为主，可爱元素形成整个店的独特风格，赢得了小朋友，甚至童心未泯的一些成年人的芳心，店内招牌甜品有香蕉班戟：28元/份、皇后大道36元，特别推荐午后甜点套餐128元，一共有三层，甜品可任意搭配，送两杯饮料。

甜时光私房甜品店

在拉萨有两家店，分别位于乐百隆广场四楼和神力时代广场四楼。小人书、老照片、自行车，温馨的布置，给人一种时光倒流、怀旧的感觉，午后阳光，和亲朋好友坐着聊聊天，也是挺惬意的。店内招牌甜品有杨枝甘露、椰汁木瓜西米露、南北杏仁炖燕窝等等。据了解，新春佳节，办会员卡有礼，充值300元，送价值32元的杨枝甘露抵用卷+价值28元的椰汁木瓜西米露抵用卷。

记者 池慧