“五一”小长假 让嘴巴去尝鲜

  重庆来凤鱼位于太阳岛桥头那条“美食街”上,他们的老店位于堆龙德庆县蔬菜花卉基地，喜欢吃新鲜蔬菜的朋友，不妨来此一试。

  店名叫重庆来凤鱼，最有特色的当然是鱼了。这里的花鲢35元/斤，做法可分清汤和红汤。锅底有提鲜的作用，却不添加任何色素和防腐剂，让客人在享受美食的同时也能保证健康。吃完鱼肉还可以来点新鲜的蔬菜，为了确保菜品的新鲜，太阳岛分店所需要的蔬菜，也是由蔬菜花卉基地供应的，在店内特别设置了一个展示柜，每天的新鲜蔬菜成盘摆在里面，这样除了能保证新鲜，也能让顾客更准确更直观地把握自己点菜的分量。

  这里还有火锅形式的鸡和鸭。除了店内普通的清红汤做法，也可以按客人的要求做一些家常的做法。在吃的时候，火锅里面还加了一些木耳、竹笋等蔬菜，小火慢炖，一边吃肉一边喝汤，美味无穷。

  订餐电话：15728908919

  重庆排骨王

  一锅高汤滋味香

  重庆排骨王位于太阳岛西桥清风茶楼的对面。店内的装修非常简洁，可你不要以为这就是一家很普通的店，它的特别在于它的高汤和蘸碟。这里的高汤除了用鸡、筒子骨、猪脑壳、猪大油等传统熬制高汤的原料外，还加入了党参和30多种中药材，味道鲜美之余还有很高的营养价值。这里的高汤起码要熬制20个小时以上才能使用。

  现在正是吃山药的好时节，所以特别推荐一下山药排骨汤。山药出了名的补而不滞，能补脾气而益胃阴，配合排骨的养生功效和肉香，再加上枸杞、红枣等调味进补的食材，不止味道鲜美，而且营养丰富。尝一口，高汤的鲜美完全融入到了排骨里，排骨煮到脱骨，再蘸一点蘸料，微辣爽口，不油腻。先吃一会排骨，小火慢炖着砂锅，后吃山药。这时的山药更加入味，吃起来口感顺滑，味道非常家常。

  这里的主要菜品有风萝卜排骨汤，山药排骨汤，酸汤排骨汤，这三种的价格均为大锅108元，中锅88元，小锅68元，还有干锅系列的飘香排骨和飘香羊排，还有汤锅羊排等，价格在98元到128元之间，5月6日之前，来店里消费的顾客菜品可打8.8折。

  订餐电话：0891-6226258

  烤羊羊美食广场

  城市之中过林卡

  春天来临，美丽的拉萨河水又泛起了轻快的波浪，拉萨河周边也成为了人们休闲的好去处。而拉萨河边的烤羊羊美食广场，则更像闹市里的一处林卡，红顶的木屋、遍地的花草、近在咫尺的拉萨河和美味的烤全羊，这些共同构成了这个假期休闲并享受美食的好心情。

  这里的烤全羊需要提前4个小时预订，不过如果你来得早，也不用心急。在院子里找个有树阴的地方坐下，泡上一杯茶；或看一份报纸；跟友人聊聊天、打打牌，院子里的水车慵懒地转着，发出哗哗的水声，池塘里的几只大白鹅在“红掌拨清波”，这一切都是那么的有诗意。

  在你在院子里享受阳光的同时，火塘边的烤羊肉正在油滋滋地烤着，并散发出诱人的香味。等厨师请客人们入席的时候，客人们便迫不可待地围坐在火塘边，带上一次性的手套，手握小刀做好准备了。

  吃烤羊肉需要一种豪放的姿态，美食当前，绅士淑女的风度都可丢到一边，看上哪块肉，就拿起小刀刻下一块，放在嘴里大口大口嚼着，羊肉外酥里嫩，满口喷香。吃完了烤全羊，先不要急着散场，为了做到物尽其用，厨师还为你送上了“一羊三吃”，爆炒羊肝、羊杂汤还在等着你。

  在烤羊羊美食广场3周年店庆之际，前来消费还有特惠价，并且能够品尝到正宗的烧鸡公、来凤鱼、烧鹅、烤鱼等美食。

  订餐电话：0891—6875058