邮亭鲫鱼 是川渝两地比较知名的一道招牌菜品。据了解,店内的邮亭鲫鱼,麻辣鲜嫩,辅之小调料,花生脆香、榨菜醇香,尝一口,各种佐料的味道混合着鲫鱼的鲜香一并迸发出来,味道一流。该店也经营鲜椒花鲢、鲜椒耗儿鱼。
打渔人家 店内主要经营清汤红汤鱼火锅,其中鱼品有花鲢全鱼、花鲢精鱼头、花鲢半鱼头、花鲢净鱼头等。据了解,店内主推红汤鱼火锅,汤底鲜香麻辣,鱼肉滑嫩爽口。目前,人均消费50元至100元。
西郊老鱼庄 这是家老字号鱼庄,去西郊老鱼庄主要是为了解馋过嘴瘾,一锅红汤煮出鲜香麻辣的川味鱼。去该鱼庄尝鲜,就不能不尝味道独特的炝炒莲白。据了解,除了各类主食外,这道菜的点击率最高。目前,人均消费50元至90元。
乌鱼庄 很多人注意到该家店是因其独特的装修,该店的外面整体以抢眼的深红色为主。走进店内,不大的店面收拾得颇为干净整洁。也许是长时间经营川味菜肴的缘故,就连店内的空气都漂浮着丝丝缕缕的麻辣味。据了解,店内主要经营乌鱼、花鲢、仔鲢等鱼品,以鲜香麻辣的川味为主。除此之外,店内也经营系列干锅,如香辣蹄花虾。
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