高血压 吃点玉米须

上海王先生咨询：我患有高血压多年，一直遵医嘱服用降压药，效果尚可。医生告诉我，平时还应注意适当运动和合理饮食。听说玉米须能够降血压，想请专家点评一下是否有科学依据。

上海市执业药师协会邬时民解答：在吃玉米的过程中，玉米须往往被多数人弃之不用。其实，玉米须确实是个宝。在中药里，玉米须又叫龙须，味甘、性平，有辅助降血压的作用。具体使用方法上，可用玉米须泡茶、煮粥，简单方便。

玉米须茶：玉米须50克（或鲜玉米须100克），洗净，入锅，加水500毫升，用小火，煎成250毫升，代茶饮用即可。该方具有清热利水、辅助降血压的功效，适用于高血压患者，对并发水肿、小便不畅的患者尤为适宜。

玉米须蜂蜜粥：玉米须50克（或鲜玉米须100克），粳米100克，蜂蜜30克，将玉米须洗净，切碎，剁成细末，放入碗中备用。将粳米淘净，放入沙锅，加适量水，煨煮成稠粥，粥将成时调入玉米须细末，小火继续煨煮沸，离火稍凉后拌入蜂蜜即成。该方适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压患者。但要注意的是，糖尿病患者及糖耐量异常者忌用。