无辣不欢 胃肠真的“无坚不摧”？

小编有一朋友，喜欢吃辣，甚至到了“无辣不欢”的程度，一顿不吃辣，就觉得当天没有吃饭似的。因此小编很好奇，为什么有些人吃辣的，身体还很好，也从不抱怨自己肠胃不适。就该情况，记者专门咨询了阜康医院中医科医师肖平武。现在，我们就来看看，无辣不欢的人， 他们的肠胃真的是“无坚不摧”吗？

肖平武告诉记者，无辣不欢的人群一般都是从小开始吃辣，这类人的体质较好，而且长期吃辣，身体对辣产生了耐受性，因此肠胃对辣有一定的抗性了。

辣椒中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质，适当吃辣能给健康加分。但是，这并不表示无辣不欢的人群，他们的肠胃就是健康的，正所谓“千里之堤毁于蚁穴”，辣对肠胃的刺激、伤害就像蚂蚁搬家一样，慢慢损伤我们的肠胃。过度吃辣会使消化液分泌过多，还会刺激胃肠道，出现急性炎性反应并使肠道的蠕动速度变快，从而容易出现肠胃不适症状和腹泻。

于喜欢吃辣的人，可在吃辣前喝杯牛奶，保护胃黏膜。对于胃肠不好或是身体燥热的人而言，如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，可选择一些微辣的食品；平时多吃蔬菜瓜果，例如冬瓜、萝卜、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等食物对养胃都是不错的选择。

而有些人群，即使再喜欢吃辣，也要忌口。口腔溃疡患者、肠胃功能不佳者、慢性胆囊炎患者、痔疮患者、热症者应少吃辣，辣椒等辛辣食物会对以上病症产生刺激，可能会加重病情，甚至会出现反复性发作。需特别注意，眼病患者也不宜吃辣，红眼病、角膜炎等患者吃辣椒会加重眼病，影响治疗效果。不仅仅是辣椒，生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品也应该忌口。产妇也属于不应吃辣的人群，因为吃辣椒不但使自己“上火”，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。

另外，高血压病人、泌尿系统结石患者都应注意不食用辣椒。正常人吃辣也应注意，服用维生素K及止血药时不宜食用辣椒，辣椒也不宜与胡萝卜、动物肝脏同时食用。