喝水还是“白”的好

白开水安全又实惠

随着我国工农业生产和城市的发展，工业废水和污水的排放量日益增加，使本来可以直接饮用的天然水也不能直接饮用。专家认为，目前饮用水水处理基本要求应该是：1、天然水；2、无污染或污染极轻；3、经过分离膜处理；4、经过臭氧消毒。据记者了解，当前国内较大的生产厂家生产的饮用水工艺流程，大都是采用高新技术膜分离技术，与通常的水处理法制取的纯净水相比，其优点明显，在常温下操作，没有变相转变，能耗少，分离效率高，操作简单，并且用反渗透、超滤法能够除去胶体、有机物等，然后再经臭氧消毒。这种处理后的天然水，除去水中的有机物质和细菌，保留了水中的微量元素，具有了原天然水的风味，这种水是值得推荐的饮用水。

常常有人请教我国著名的环境卫生专家陈昌杰：现在市场上这水、那水五花八门，您说家中到底喝什么水最好?他总是这样回答：“我看还是喝烧开的自来水最好，又安全又实惠。”

饮品要“三思而后饮”

市场上的饮品多种多样，许多添加有其他营养成分、矿物质或者糖分，出于口味的喜好，可以适当饮用，但并不是人人适用。乳饮料和纯果汁饮料含有一定量的营养素和有益膳食成分，适量饮用可以作为膳食的补充。有些饮料添加了一定的矿物质和维生素，适合热天户外活动和运动后饮用。含有高糖和色素的碳酸饮料，尽量要少喝。

一天8杯水 “少食多餐”

一天8杯水的概念许多人都知道，但8杯水是多大的杯子?是否包括食物中的水分？有关专家介绍，在中国营养学会推荐的平衡膳食指南中给出的建议是，一般成人每天水分的摄入量应为1200到2000毫升，根据个人体形、天气变化在这个区间调整，200毫升的杯子就是6到10杯，也就是8杯左右，这个量不包括食物中的水分。

专家特别提醒，喝水最好是少量、多次进行，不要等到口渴才喝水。在缺水状态下补充水分，身体马上吸收，但也会马上代谢掉，反而身体对水的利用效率低。