营养素各有妙用 我们都需要

消除认知误区 日常保健很重要

对于营养的补充，不少人都有这样的认知，肉类、蛋类、菌类多吃一些就会很有营养，其实这样的认知是很片面的，阜康心脑血管分院针灸康复理疗中心负责人、针灸科主任、中医针灸推拿师王玉方解释说：“现在很多人其实对于营养的概念还是比较模糊的，我们人体是由7大营养素组成的，这7大营养素包括水、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质以及膳食纤维，这些营养素能够维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需，也就是我们平时所说的营养。但是很多人都会觉得，吃得这么好，营养还会不够吗？这其实是我们认知上的一个误区。”

王玉方认为：“吃得好是指吃了我们想吃的，但不一定是该吃的，因为目前食物在种植、储藏、加工中会出现一定的问题，营养过剩或者维生素不足都会造成大多数人营养不均衡，营养过剩和营养缺乏都属于营养不良。”因此，在我们的日常保健当中，应该通过学习避免认知上的误区，均衡地摄取人体每日所需的营养素，这样才能真正做到健康饮食，在冬季进补时也不能一味地只吃肉类等能够积蓄能量的食物，还是应该均衡搭配。

注重身体保养 均衡摄取营养素

均衡的营养素可以让我们的身体保持健康的状态，而对于很多人不重视营养均衡和自身保养的问题，王玉方认为：“举个例子来说，车子都会做定期保养，但是你的身体你保养过吗？西医是对于疾病的快速控制，中医是强调整体的调理，而营养是对于损伤的修复，均衡的营养素的摄取是一个长期的修复身体损伤和保健的过程，营养素可以调理我们的身体机能，将身体状态调整到最佳，因此我们在平时的生活中还是应该合理搭配膳食，均衡地摄取营养素，做好自我保健。”

要想拥有健康的体魄，还是应该注意平时的身体保养，关注自己的饮食习惯，将饮食习惯调整合理，每天均衡地摄取一定的营养素，那么对于现在市场上出现的各种营养素补充片，我们可以吃吗？

王玉方提醒大家，对于市场上的各类补充营养素的保健品，我们是可以选择去补充的，但是要注意一定要选择品牌历史20年以上的产品，这样质量会有保证，同时注意适量地补充就可以了。