特色小吃 唇齿间百味荟萃

如果你经常出去吃饭，那么在你喜欢的那几家餐厅，每次去肯定有那么一两样的特色小吃是必须要点的，可能它们是与餐厅主打完全不搭调的几样美味，但是依然在 你舌尖和心头占据一席之地。对于大多数的食客而言，美食就像空气一样，是每日所必需的。所以对于我们来说，好吃才是王道，那么，在哪些大餐厅里有让人念念 不忘的小美食呢？跟着记者一起来看看吧。

记者 马蓉

酱油炒饭

店家：四川·味道

地址：拉萨市城关区巴尔库路

酱油炒饭一直都是不少吃货舌尖上的儿时记忆，小时候看着奶奶用猪油和酱油炒出来喷香的炒饭，就着泡菜能吃下两大碗，现在位于巴尔库路的四川·味道，这里的 酱油炒饭也是不少吃货的最爱，搭配着青豆、火腿肠等一起炒出来的酱油炒饭，颜色偏深，但是味道清淡可口，一点儿都不油腻，很适合在吃完大鱼大肉之后让胃舒 缓一下。

肠粉

店家：粤人小栖港式茶点餐厅

地址：拉萨市城关区太阳岛狮泉路圣威广场对面

粤人小栖港式茶点餐厅是一家专营广式美食的餐厅，像鲜虾粥、流沙包、肠粉等店里都有，尤其是在很多人认为做不了肠粉的高原，肠粉反而成为了这里的特色，从 广东来的大厨制作方式非常正统，因而店里的肠粉味道非常地道，细嫩的肠粉裹着馅料，再搭配一点青菜，吃着非常舒服，绝对是地道的广东味。

卷饼

店家：娜玛瑟德餐厅

地址：拉萨市城关区八廓老城内

虽然说不少人在娜玛瑟德吃饭吃的是异域情调，但是店内的不少美味却是不能被忽视的，尤其是极具尼泊尔风味的卷饼，几乎每一桌客人都会点一份来吃，一份有两 大卷，可以四个人一起分来吃，烙好的面皮柔软中带着点韧劲，卷上新鲜的蔬菜和熏烤过的鸡脯肉，再加一点店家的秘制酱料，有点像家里做的卷饼，但是熏烤的鸡 肉香味又很浓，非常美味。

广式养生粥

店家：驴窝餐厅

地址：拉萨市城关区北京东路

在拉萨工作生活的人都知道，驴窝餐厅是一家比较有文艺范儿的餐厅，主营驴窝特色粤菜，而其中一道广式养生粥很受大家欢迎，使用香米和蔬菜，用小砂锅慢慢煲，煲出来的粥有一股独特的香味，入口软糯，香气扑鼻，最好是一起锅就喝，深受顾客喜欢。

土豆包子

店家：思金拉措·庄园藏餐

地址：拉萨市城关区太阳岛雪龙庄园酒店内

在思金拉措·庄园藏餐，土豆包子可是一绝，与一般的藏式土豆包子不同，这里的土豆包子不使用面皮包裹，也不用蒸的方法制作，而是直接将现打的土豆泥裹着肉 馅进行炸制，包子在油锅里炸至金黄即可出锅，再配上一点儿炼乳，入口酥脆，包子馅又有一股咸香，咸甜交加，非常特别，有点像我们常吃的香芋卷，很受小朋友 们的欢迎。

凉拌鸡肝

店家：藏香鸡火锅

地址：拉萨市城关区天海路南海渔旁

在天海路南海渔向北30米处有一家专营石锅美味的藏香鸡火锅，不管你进店点什么石锅鸡，老板都会先给你上一份开胃凉菜，那就是凉拌鸡肝，和青椒、芹菜一起 凉拌而成的鸡肝看着很普通，但是入口绝对美味，鸡肝有卤过的香味，再加上青椒和芹菜的清爽，很是开胃，甚至有顾客会单独打包带走一份。

热带水果比萨

店家：菲拉斯酒店云顶新派西餐厅

地址：拉萨市城关区藏热北路

热带水果比萨可以说是去了菲拉斯酒店云顶新派清真西餐厅一定要尝尝的，是西餐厅主厨的拿手美食，酥脆的比萨配上各种各样的新鲜热带水果，再加上浓浓的芝 士，这样的比萨在拉萨可不是很容易就能吃到的，入口既有新鲜水果的果香，又有芝士的甜香，非常好吃，很适合喜欢吃甜点的人，因为是水果比萨，热量也不高。

羊肉腊肠

店家：碗碗羊肉

地址：拉萨市城关区德吉南路呈祥东馆旁

羊肉腊肠可以说是碗碗羊肉的特色主打，而且在拉萨，想要吃到正宗的羊肉腊肠只有这里才有，羊肉在经过特殊的处理之后，使用四川麻辣腊肠的制作方式，一点儿 腥膻味都没有，切成片加热之后，闻着就非常香，入口很有嚼劲，香辣的味道遮不住羊肉的香味，这是老板专门从老家制作好带来的，在店里出售非常抢手。

油炸冰激凌

店家：食翠澳门豆捞坊

地址：拉萨市城关区神力时代广场3楼

油炸冰激凌是食翠澳门豆捞坊的一道特色甜品，搭配豆捞火锅吃最好不过，也是不少吃货和小朋友非常喜欢的，有点像花边水饺一样的形状，外面是炸得非常酥脆的面皮，而咬开里面，就会流出一股清凉，香芋味的爽口冰激凌就被包裹在里面，刚上桌的时候还没有完全化掉，很有特色。

黑豆豆腐

店家：锦瑟轩老灶火锅

地址：拉萨市城关区德吉中路天天渔港对面

在很多人的潜意识里，黑豆是做不了豆腐的，其实黑豆不仅可以做豆腐，做出来的豆腐味道也非常特别，在锦瑟轩老灶火锅，这里有一道特色菜就是黑豆豆腐，虽然 是用黑豆做的，但是端上桌的豆腐却是白色的，在火锅里煮的时间久了，黑色就会慢慢显现，而且豆腐很有嚼劲，有一种黑豆特有的香味。

提拉米苏

店家：空港佰翔花园酒店佰图西餐厅

地址：拉萨市柳梧新区察古大道

说起空港佰翔花园酒店的佰图西餐厅，很多人想到的都是棒棒的海鲜自助，以及吃到过瘾的各类特色美食，殊不知佰图西餐厅有一样甜点可是吊足了广大食客的胃 口，那就是由特邀的甜品大师独家制作的提拉米苏，在经过冷冻之后，一块一块提拉米苏整齐地摆放在盘子里，再撒上一层巧克力粉，不仅看着很诱人，而且清凉爽 口，一口下去，满嘴都是巧克力的香味。