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新店来袭 偶尔放纵一下味蕾

2016年10月25日 11:58    来源:中国西藏新闻网—西藏商报    记者 次仁央宗
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深秋季节到来了,小伙伴们穿秋裤了吗?拉萨街头的美食并没有像深秋落叶一样凄凉,很多店都依然火热,顾客爆满。秋天吃什么好呢?当然是吃海鲜,不过,除了海鲜之外还有很多美食等待着我们哦,这一期新店推荐里,商报君将向大家介绍味道香而不腻、辣而不呛的干锅香辣虾;外焦里嫩,香味四溢的诸葛烤鱼还有韩剧必备啤酒炸鸡,韩式石锅拌饭、海鲜乌冬面、炒年糕和芝士排骨火锅。吃货们快看看更喜欢哪一家的菜品?

深秋不仅要吃蟹还要吃虾

都说“秋吃螃蟹,夏吃虾”,但是在虾店源源不断开业的拉萨,秋天吃上一份香辣虾也是不错的选择。于记香辣虾位于纳金路与藏热路交叉口,这家开业不久的店已深受大众喜爱。店内环境装修简单,很干净,服务员态度很好。于记香辣虾是一家全国连锁店,秉承川菜经典烹饪理念,融入现代口味的需求。虾的个头很大,每个虾的虾线都剔除了,很干净分量也很足,其中最值得推荐的是极品干锅香辣虾,味道香而不腻,辣而不呛。

喜欢吃虾火锅的也可以选择精品微汤香辣虾,吃完香辣、鲜嫩有弹性的虾之后,可以在锅里面烫配菜,蘸料碟是自助的,可以根据自己的口味调制。涮菜有荤有素,羊肉卷和肥牛卷都很新鲜。也可以试试于记手切牛肉和手切羊肉,味道香醇,没有膻味,素菜有土豆粉、黄豆芽、腐竹、冬瓜片、海带等时令蔬菜和豆制品。菜品新鲜,在虾火锅里一涮,与传统火锅略有不同,多了一些香辣虾的麻辣醇香,别有一番滋味。由于是开业期间,于记香辣虾菜品价格也很便宜,人均消费在50元到60元之间,吃不完还可以打包,不需要打包费用,喜欢的朋友也可以在美团付款,价格更优惠。顾客也可以品尝一下他们家的于记醉鱼,口感鲜嫩。

让烤鱼刺激一下味蕾吧

诸葛烤鱼也是一家全国连锁店,拉萨这家位于神力时代广场四楼,味道不错。诸葛烤鱼店内装修很有特色,是一些鱼的漫画图案和三国时期人物的图案,店面很大很干净,服务员也很热情。据介绍,诸葛烤鱼还有一个传说,相传诸葛亮一生酷爱烤鱼,经常拿这种烤鱼来宴请客人,所以民间称这种烤鱼为“诸葛烤鱼”,据店员介绍,诸葛烤鱼都是活鱼现杀,在经过秘料腌制后在炭火上进行烤炙,诸葛烤鱼在保持原始烧烤风格的基础上选用了几十种中草药及调料,既将烤鱼的香味烤炙而出又保留了鱼原有的营养成分。边吃边用小火慢慢炖炙,烤鱼外焦里嫩,香气四溢,口感醇厚,鲜嫩无比。

烤鱼里还有一些配菜,花菜、土豆、豆腐等,经过烤鱼调料的中和味道也更加香辣可口,烤鱼的分量也很足。这家店环境比较安静,适合家庭聚餐或者跟同事朋友一起吃,诸葛烤鱼的人均消费在55元左右,在神力时代广场逛街逛饿了去吃一顿烤鱼是一件很不错的事。这家烤鱼店在市中心,7路、8路、20路、25路等公交车都能到达,交通很方便。诸葛烤鱼在太阳岛颐缇半岛也有一家,顾客可以选择就近用餐。

“来自星星”的啤酒炸鸡

喝啤酒吃炸鸡是韩剧里常见的桥段,热播剧《来自星星的你》更是让炸鸡啤酒上了热搜,拉萨也有一家首尔炸鸡店,吃货们知道吗?这家位于仙足岛伍号画廊旁的大邻洞首尔炸鸡属于韩式装修风格,椅子很有特点,装饰有各种名人和动物图案。店有两层,空间比较大,二楼风景很好,可以看到拉萨河,可以晒太阳、看风景、吃炸鸡。店内服务员都是统一着装,服务态度也很好,商报君觉得这家炸鸡店的果酱炸鸡很不错,食材用料是新鲜的鸡肉,炸鸡表皮酥酥脆脆的,吃起来甜甜的。琥珀炸鸡味道也可以,肉质香嫩,分量很足,一份琥珀炸鸡足够二到三人用餐。

不要以为炸鸡店只有炸鸡,这家首尔炸鸡的菜品很丰富,海鲜乌冬面、石锅拌饭、芝士排骨火锅都是不错的选择。海鲜乌冬面里的虾、花蛤等海鲜都很新鲜,味道比较正宗。芝士排骨火锅也值得一试,圆形的铁盘中间是芝士和排骨,周围环绕着饭团、芝士玉米和鸡蛋糕。石锅拌饭则是各种配菜与米饭一起放在石锅里,把米饭和配菜拌匀,别有一番风味。大邻洞首尔炸鸡的人均消费在30至45元左右,在这家店门口还有停车位。在二楼边看风景边吃炸鸡,然后发个照片,假装自己在首尔街头……这里的果啤也很不错,酒味与果汁的味道相混合,吃炸鸡喝果啤,这个周末,妥妥的。

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