新鲜柿子上市了，你吃对了吗？

本网消息 柿子是人们比较喜欢食用的果品,汁甜可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,从中所摄取的维生素C基本上能满足人一天需要量的一半。

昨日,记者走访拉萨市区几家超市和水果市场时发现,新鲜的柿子目前已上市了,每斤从6.98元到8元不等。“我们店里的柿子都是这几天刚上架的,很新鲜,所以买的人很多。”一家水果店的老板告诉记者。

“每到这个季节就很想吃柿子,也许是因为新鲜柿子的季节性强,不可能一年到头都有得吃,越是这样,越觉得它很独特,由于家人也喜欢吃,所以每年我都会在柿子上市期间大量购买。”正在挑柿子的李女士说,水果摊上金灿灿的柿子更是令人垂涎欲滴。但是,尽管柿子营养价值丰富,味道甜美,但它和很多食物都“不和”,若食用不当,容易造成胃部不适。所以柿子和其他食物混在一起食用时一定要谨慎。

据了解,虽然柿子是时下应景的水果,但是柿子不是所有人都适合吃,也不宜多吃、空腹吃,更不宜与蟹同食。因为柿子含有鞣酸,蟹肉含有丰富的蛋白质,两者反应会发生凝结,刺激消化道,使人产生恶心、呕吐或腹泻。另外,其他高蛋白食物如虾、牛肉等,都要避免与柿子一起吃。糖尿病患者也尽量不要吃,因为柿子的含糖量相对较高,吃了以后容易使血糖升高,尤其是血糖控制不佳者。另外,贫血的人也要少吃。看了这些后,你吃柿子都吃对了吗?