2017·拉萨火锅节第一场品鉴之旅开启

2017·拉萨火锅节正在进行中，感谢西藏藏缘青稞科技有限公司提供的世博版青稞酒、拉萨金本上工贸有限责任公司提供的藏百草植物饮品，以及来自泰国原装进口的卡拉宝维生素饮料。

同时，感谢土蕃故里、圣美家超市、百威啤酒、国窖1573白酒、芝华士洋酒、王老吉饮料、昆仑山矿泉水、剑南醇白酒、小郎酒、云南柔红红酒对本次活动提供的酒水支持。

由自治区烹饪餐饮饭店业协会、西藏商报、西藏协合车业有限公司联合推出的2017·拉萨火锅节品鉴团招募工作已经完成。昨日下午，品鉴团成员走进位于北京中路67号的天露吗哪火锅店，开启了本次火锅节的第一场品鉴之旅。

品鉴首站

天露吗哪 优环境+好味道

走进天露吗哪，瞬间就被它气派的外观所吸引。古色古香的装修风格，走进店内，犹如置身于古代名人大院，大红灯笼、实木桌椅、木质隔间……店内环境让人赏心悦目。

作为一家新店，天露吗哪在味道上绝不输任何一家老牌火锅店。该店主打川味火锅，川味火锅的鲜香和麻辣在这里都能尝得到，一次性锅底和牛油火锅是该店的特色汤锅。天露吗哪秉承着“健康美味、诚信为本”的经营理念，使用一次性锅底为顾客打造既美味又健康的川味火锅。除了特色汤锅，天露吗哪的菜品也非常丰富。田园时蔬、海鲜河鲜、“丸”美无瑕、精品牛羊肉等，各类菜品应有尽有。值得一提的是该店的特色招牌菜——一品江鱼片、进口珍品雪花肥牛、天露鲜鹅肠、鲜腌猪黄喉、香嫩脆爽美蛙等，在其他火锅店几乎很少见。天露吗哪的小吃也极具特色，不仅有四川当地的名小吃如红糖糍粑、金银馒头，还有许多别的地方的名小吃，如印度飞饼等。

好评不断

品鉴团：这顿“霸王餐”真值！

面对天露吗哪如此气派的环境，品鉴团成员不由感叹，这顿“霸王餐”真是值了。入座后，服务员很快将菜品上齐，并端上店里的招牌特色汤锅——牛油红锅。看着丰盛的菜品，大家纷纷拿出手机拍照。各种蔬菜、肉类、海鲜等令人食指大动，特色招牌菜更成为了品鉴团成员镜头的焦点。

完成拍照“仪式”后，终于可以品尝美味了。看着锅里翻滚的红汤，闻着飘香的气味，大家迫不及待拿起筷子开涮。

有吃当然少不了喝。本次品鉴团成员饮用的酒水是西藏藏缘青稞科技有限公司提供的世博版青稞酒、拉萨金本上工贸有限责任公司提供的藏百草植物饮品和由拉萨藏客老酒文化发展有限公司提供的土蕃故里白酒。特别要说的是，土蕃故里酒以优质的小麦等为原料，开发的每款酒都本着高品质、低价位的理念酿造并出售。

本次品鉴团是经工作人员筛选后组成的，成员互相都不认识，欢聚一堂是缘分，大家都很开心，纷纷举杯同庆。“首先很感谢西藏商报主办的这次活动，让我吃了人生中的第一顿‘霸王餐’。作为火锅的忠实粉丝，不得不说，天露吗哪真的很不错，无论是环境还是服务，都可圈可点，尤其是味道，天露吗哪将成为我的火锅‘根据地’，我要在这儿‘扎根’了。”本次品鉴团团长王先生高兴地说道。

品鉴完成后，大家纷纷发朋友圈晒照片、晒视频。吃饱喝足的团友们挥手道别，带着好心情结束了品鉴之旅。14日，品鉴第二站活动将举行，“吃货”们将走进宽窄巷子火锅。宽窄巷子火锅有哪些特色菜品，品鉴团成员又会作出什么评价？敬请期待。(文/孙敏 图/卢明文)