自制宝宝餐食：米饼

用料：莴笋15克、胡萝卜15克、鸡蛋1个、面粉30克、米饭50克（1岁以上可以适量加盐）

做法：1、莴笋、胡萝卜去皮切丝，沸水入锅，焯水2分钟后捞出，滤网控水沥干。2、蔬菜丝冷却后放入碗中，加入面粉、蛋液和米饭。如果需要调味也可以加入适量盐，要等蔬菜丝冷却后才可以一起混合。3、混合后搅拌均匀，如果太干可以适量加水。4、小火热锅，再刷一点点食用油，混合的食材倒入锅中，抹平表面，小火煎至底部凝固后翻面，两面煎至熟透后出锅。5、蛋饼切成宝宝喜欢的小长条或用卡通模具压一点造型就可以了。