在西藏除了美丽的风光之外,给人留下深刻印象的便是各式各样的藏式美食了。藏式甜茶、酸奶人参果、藏式血肠、藏式火锅,是许多人都会品尝到的美食,同时拥有这些美食的藏餐厅都各有特色,有兴趣的朋友就一起来看看吧。
娜玛瑟德餐厅(宇拓路店)
地址:宇拓路30号
娜玛瑟德,一家集藏餐、尼泊尔餐、印度餐、中餐及西餐为一体的综合性休闲餐厅。初次进店,大多数顾客的目光会被店内个性化的装饰所吸引,餐厅内带有异国风情的壁画以及独具特色的墙绘,餐桌周围所布置的绿植让人心情舒适。值得一提的是,餐桌上的桌垫和座位上靠垫都是店家精心设计的,其中的针线元素带有浓烈的藏式特色。
店内的特色菜有许多,都是由尼泊尔当地的师傅精心制作的。像玛莎拉鸡配楠这道菜,是经过师傅挑选上等食材精心制作后,才呈现在食客们眼前的,对于口味略重的人来说,菜品中的蘸酱是比较合胃口的,同时配以尼泊尔当地的饼子——楠,口感绝对是极佳的。除此之外,餐厅内还有特色藏餐可供顾客选择,像藏式牛排、酥油炒人参果、牛肉包子是许多人进店后必点的特色菜。如果有想品尝地道藏餐美食的,娜玛瑟德餐厅一定是你不容错过的地方。
特色菜品:玛莎拉鸡配楠、烩薯椰菜花、娜玛瑟德特色沙拉、卡提春卷、蒜蓉楠、藏家牛排干锅、青稞牛肉盅、果味瓜条
香巴拉藏餐厅
地址:丹杰林街道1号香巴拉大酒店院内
香巴拉藏餐厅,是一家主营传统藏菜、创意中餐及地方风味的现代餐厅,餐厅以时尚精致的装修和精益求精的品质深受拉萨本地人的喜爱。餐厅内的装饰都是由店家精心布置的,包括大厅的公共用餐区以及私人包间。
店内的菜品种类多,主要以藏菜为主,店内的一些食材都是由本地的养殖市场专门提供。既然是一家藏餐厅,店内美食肯定离不开特色藏菜。除了地道的藏式火锅、拉萨坨坨肉、雪域之宝等特色菜品,餐厅还会做一些特制的菜品,如雪域双拼、山药林芝木耳、招牌牛舌等,力求让每位顾客有更好的用餐体验。
特色菜品:藏式火锅、招牌牛舌、拉萨坨坨肉、雪域之宝、雪域双拼、孜味羔羊排、香巴拉招牛舌、山药林芝木耳、酸萝卜牦牛肉丝
嘎瓦嚷布藏餐厅
地址:当热中路团结新村卓玛爱心酒店斜对面
嘎瓦嚷布藏餐厅的大厅内,是宽敞明亮的公共区域和用餐区。整体的原木家具,简约的装修风格,里面的设施一应俱全,在房屋装修的细节方面,蓝色风格的墙绘让人印象深刻。
据了解,牦牛肉火锅、牦牛肉包子、藏式烤蘑菇是餐厅的三大特色菜。随着进店用餐顾客数量的增加,餐厅的大厨们也在细心研究更多不一样的新式藏菜,希望带给顾客们更多的舌尖体验。
特色菜品:藏式火锅、牦牛肉火锅、牦牛肉包子、藏式烤蘑菇
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